FIDEOS CHINOS CON SALCHICHA ARROZ Y SOJA
Con esta entrada me despido de vosotros por unas semanillas, me voy con mi chico de vacaciones unas semanas a Melilla pero espero volver con las pilas cargadas :)
Muchas gracias por todos vuestros comentarios, a pesar de hacer muy poco que tengo el blog me he sentido muy arropada. Espero traer algunas fotos lindas y recetas nuevas de regalo ;) no me enrollo más que tengo que ir a acabar de hacer la maleta.
INGREDIENTES:
SALCHICHAS
ARROZ
FIDEOS CHINOS
TOMATE
ZANAHORIA
CEBOLLA
SAL
PIMIENTA
NUEZ MOSCADA
ACEITE DE OLIVA
SALSA DE SOJA
PREPARACIÓN:
- EL ARROZ ERA DEL DÍA ANTERIOR, SOLO FUE AÑADIRLO. ERA ARROZ BLANCO CON
UNA PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS.
- PARTIMOS EN TROCITOS LAS SALCHICHAS, LA CEBOLLA, EL TOMATE Y LA
ZANAHORIA.
- LO FREÍMOS TODO EN UNA SARTEN CON ACEITE DE OLIVA Y UN POCO DE SAL.
- CONDIMENTAMOS CON PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA.
- RETIRAMOS Y ESCURRIMOS MUY BIEN. DEJANDO EL ACEITE EN LA SARTEN.
- EN ESE ACEITE PONEMOS LOS FIDEOS CHINOS Y AÑADIMOS AGUA.
- UN POQUITO ANTES DE ESTAR LISTOS PONEMOS LA SALSA DE SOJA, AL GUSTO.
- RETIRAMOS LOS FIDEOS DEL FUEGO Y MEZCLAMOS CON LO ANTERIOR.