RECETAS DULCES

BIZCOCHO DE MANZANA SIN HUEVO

23:13:00 NIKICHAN ZAFEIRY 9 Comments


BIZCOCHO DE MANZANA SIN HUEVO 
Y
CHOCOLATE A LA TAZA



Esta tarde se me antojó hacer una merienda rica para mí y para mi chico y hacer pruebas en la cocina. El resultado fue este... yo tengo que decir que repetí un par de veces y que casi no queda bizcocho porque a mi chico le encantó.

Hoy otro pececito se puso de parto ya son 31 bebes, tendré que pedir el carné de familia numerosa :) Por peticiones vuestras pondré una foto al final de la receta y ya no me lío más...

PARA EL CHOCOLATE



INGREDIENTES:
LECHE
CHOCOLATE PARA POSTRES
MAICENA

PREPARACIÓN:
-CALENTAR LA LECHE SIN DEJAR QUE HIERVA.
-PARTIR LOS TROZOS DE CHOCOLATE Y AÑADIR POCO A POCO.
-SI ES NECESARIO RETIRAREMOS DEL FUEGO, DEJAREMOS ENFRIAR UN POCO Y
VOLVEREMOS A PONER.
-CUANDO EL CHOCOLATE ESTE DISUELTO HAREMOS UNA MEZCLA DE MAICENA Y
LECHE HASTA QUE LA MAICENA DESAPAREZCA Y LUEGO LO AÑADIREMOS POCO A
POCO AL CHOCOLATE CON LECHE SIN DEJAR DE REMOVER.
-MAICENA SEGÚN EL ESPESOR DESEADO Y SI ALGUIEN QUIERE PUEDE PONERLE
AZÚCAR SEGÚN SU GUSTO.

PARA EL BIZCOCHO



INGREDIENTES:
LECHE 150ml
AZÚCAR 150gr
1 CUCHARADITA DE CANELA
MARGARINA 120gr 40%mg
HARINA NORMAL 190gr
MAICENA 30gr
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
UNA PIZCA DE SAL
1 MANZANA
AZÚCAR GLAS

PREPARACIÓN:
-PRE CALENTAMOS EL HORNO A 180ºC DURANTE 10m APROXIMADAMENTE.
-MEZCLAMOS LA LECHE, EL AZÚCAR, LA CANELA MOLIDA Y AÑADIMOS LA
MANTEQUILLA.
-INCORPORAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA Y LA SAL, MEZCLAMOS TODO.
-AÑADIMOS LA MANZANA PELADA EN TROCITOS Y MEZCLAMOS.
-PASAMOS AL MOLDE DEFINITIVO, ENGRASADO Y CON UN POCO DE HARINA
ESPOLVOREADA.
-HORNEAMOS UNOS 35m APROXIMADAMENTE.
-DESMONTAMOS SOBRE NUESTRA SUPERFICIE ELEGIDA Y AÑADIMOS EL AZÚCAR
GLAS.



Espero que os haya gustado mi merienda y ahora si una foto de mis pececitos... tengo que decir que fue complicadísimo porque son muy pequeños y se esconden.


9 comentarios:

sofiaaurora dijo...

Hola Nikichan, como ves aqui estoy visitando tu blog, gracias por tu visita al mio y por apuntarte al sorteo, pero uno de los requisitos es ser seguidora, yo me apunto a tu blog porque me ha gustado y la fotografía es estupenda, besos

Hola Nikichan, muy ricas tus recetas, ésta me llama la atención por ser original. Gracias por tu visita, me quedo a leerte,
un beso,
Myriam

María dijo...

UN bizcocho delicioso,la merienda te salio estupenda,un besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Jaja... GRACIAS GUAPÍSIMA, por mostrarnos a tus PITUFINES!!
Y GRACIAS por mostrar con tanta SENCILLEZ y BUEN HACER todo lo que haces, tu novio debe ADORARTE porqué ERES ESTUPENDA!!!
Y yo de tí si que echaría una isntancia para lo de la FAMILLIA NUMEROSA jaja... Nunca se sabe!!! :)

Anónimo dijo...

Hola guapa, todavía no te había devuelto la visita, me llevo un trocito de este rico bizcocho.Besos.

Soy Carmela (Los inventos de Carmela).

Anabel dijo...

Bizcocho de manzana... me encantan!!!!

Merche dijo...

menuda pintaza tiene ese bizcocho!!!! MMmmmm

Anónimo dijo...

no le pones huevos?

No los necesita :) es un bizcocho que vale para intolerantes al huevo y para los que no tenemos intolerancias. Un saludo!!