viernes, 14 de septiembre de 2012

EMPANADA DE PERA

EMPANADA DE PERA
Hoy una empanada de pera muy sencilla de hacer. Podemos prepararla para la merienda o para llevar a casa de alguien cuando nos sale una cena imprevista con poco tiempo. A mí me encanta y como casi todos la preparan de manzana.. iréis sobre seguro ¿Que llevarán los demás? 



INGREDIENTES:
2 LÁMINAS DE HOJALDRE
CANELA
AZÚCAR MORENO
4 PERAS
1 HUEVO



PREPARACIÓN:
- Estiramos 1 lámina de hojaldre, si es necesario con un poco de 
  harina.
- Pelamos las peras y las cortamos en láminas finas (es más sencillo 
  si no están demasiado maduras).
- Espolvoreamos un poco de azúcar y cubrimos con la segunda 
  lámina de hojaldre que hemos estirado.
- Cerramos nuestra empanada enroscando los bordes.
- Batimos el huevo y pintamos la empanada.
- Espolvoreamos un poco de azúcar moreno y pinchamos con un 
  tenedor para que al hacerla no se infle.
- Horneamos a 180ºc
- Hacemos hasta que esté bien dorada.



12 comentarios:

  1. que postre más rico!

    http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/

    Besis

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  2. Muy rica y deliciosa. Ahora cuando empieza a irse el verano (Bueno aquí es Sevilla todavía no) Este tipo de dulces comienzan a ser los más apropiados y el tuyo me encanta.
    Besos y feliz viernes.

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  3. A mi personalmente me gusta mas la pera que la manzana asi que conmigo acertarias. Tiene que estar muy rica, un beso guapa :)

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  4. Me gusta tantísimo la de manzana que supongo que la de pera me va a rechiflar también, qué buena pinta tiene!!!

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  5. Pues mira que a mi me encanta la manzana y esta tuya tiene una pinta maravillosa, cuándo te vienes yo pongo el café.Besos.

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  6. no se me hubiera ocurrido hacerla de pera, y tiene que estar buenisima ! bicos

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  7. Maravilloso....esto me encanta!!.......Abrazotes, Marcela

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  8. Pues mira, ahora mismo tengo un montón de peras que iba a hacerlas al vino, pero voy a dedicar unas pocas a este pedazo de empanada. ¡Gracias por la idea!! Un beso!

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  9. que buena pinta, yo daba buena cuenta de ella ahora mismo, besos

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  10. Que empanada dulce mas rica ¡¡¡ Me gusta ¡¡

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  11. Que postre mas deliciiosoooo
    Un beso

    lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
    cosiendounarcoiris.blogspot.com

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