EMPANADA DE PERA
Hoy una empanada de pera muy sencilla de hacer. Podemos prepararla para la merienda o para llevar a casa de alguien cuando nos sale una cena imprevista con poco tiempo. A mí me encanta y como casi todos la preparan de manzana.. iréis sobre seguro ¿Que llevarán los demás?
INGREDIENTES:
2 LÁMINAS DE HOJALDRE
CANELA
AZÚCAR MORENO
4 PERAS
1 HUEVO
PREPARACIÓN:
- Estiramos 1 lámina de hojaldre, si es necesario con un poco de
harina.
- Pelamos las peras y las cortamos en láminas finas (es más sencillo
si no están demasiado maduras).
- Espolvoreamos un poco de azúcar y cubrimos con la segunda
lámina de hojaldre que hemos estirado.
- Cerramos nuestra empanada enroscando los bordes.
- Batimos el huevo y pintamos la empanada.
- Espolvoreamos un poco de azúcar moreno y pinchamos con un
tenedor para que al hacerla no se infle.
- Horneamos a 180ºc
- Hacemos hasta que esté bien dorada.
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11 comentarios:
Muy rica y deliciosa. Ahora cuando empieza a irse el verano (Bueno aquí es Sevilla todavía no) Este tipo de dulces comienzan a ser los más apropiados y el tuyo me encanta.
Besos y feliz viernes.
A mi personalmente me gusta mas la pera que la manzana asi que conmigo acertarias. Tiene que estar muy rica, un beso guapa :)
Me gusta tantísimo la de manzana que supongo que la de pera me va a rechiflar también, qué buena pinta tiene!!!
Pues mira que a mi me encanta la manzana y esta tuya tiene una pinta maravillosa, cuándo te vienes yo pongo el café.Besos.
no se me hubiera ocurrido hacerla de pera, y tiene que estar buenisima ! bicos
Maravilloso....esto me encanta!!.......Abrazotes, Marcela
Pues mira, ahora mismo tengo un montón de peras que iba a hacerlas al vino, pero voy a dedicar unas pocas a este pedazo de empanada. ¡Gracias por la idea!! Un beso!
que buena pinta, yo daba buena cuenta de ella ahora mismo, besos
Que empanada dulce mas rica ¡¡¡ Me gusta ¡¡
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
que rica empanada...bess
Que postre mas deliciiosoooo
Un beso
lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
cosiendounarcoiris.blogspot.com
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