CROQUETAS DE ESPINACAS Y SURIMI
¿Os animáis a preparar unas croquetas para la cena? Yo las hice ayer por la mañana para cenar. Se comían de maravilla al volver de la playa con una caña y el partido de fútbol :)
INGREDIENTES:
ESPINACAS
SURIMI
CEBOLLA
LECHE
MAICENA
ACEITE DE OLIVA
SAL
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA
HUEVO
PAN RALLADO
PREPARACIÓN:
- PELAMOS Y TROCEAMOS LA CEBOLLA BIEN PEQUEÑITA. SOFREÍMOS HASTA QUE SE
PONGA TRANSPARENTE Y AÑADIMOS LAS ESPINACAS COCIDAS Y BIEN ESCURRIDAS.
- REMOVEMOS BIEN E INCORPORAMOS EL SURRIMI EN TROCITOS.
- PONEMOS LA SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA.
- AÑADIMOS LA LECHE HASTA CUBRIR Y DEJAMOS QUE SE HAGA AL FUEGO.
- PONEMOS LA MAICENA Y REMOVEMOS BIEN.
- CUANDO ESPESE LO SUFICIENTE LA PONEMOS EN UNA FUENTE PASADA POR AGUA FRÍA.
- DEJAMOS QUE REPOSE, CUANDO ENFRÍE MEJOR EN LA NEVERA.
- PARTIMOS LA MASA EN TROZOS Y DAMOS FORMA.
- PASAMOS POR HARINA, HUEVO Y PAN RALLADO. YO LO HICE 2 VECES.
- FREÍMOS EN ABUNDANTE ACEITE.
Hola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
9 comentarios:
Seguro que estaban muy ricas, la pinta es estupenda. Un beso guapa :)
Tienen una pinta... buffff me encantan las croquetas y cada vez q puedo intento innovar, ya q me dan muchisimo juego. Te las copio xq no se me había ocurrido
un saludo
Como no, riquisimas con surimi.
que buenas te ha quedado, besos
lAS CROQUETAASSSS... una de mis debilidades!! seguro que estan buenísimas.. ya me pico el gusanillo, cuando salga del trabajo me pongo con unas croquetas!! Bss
con lo que me gustan las croquetas ! y viendo ese corte.......tienen que esta de vicio, bicos
Pero que buenassss, me encantan, te las copio por si a mis niñas les cuelo las espinacas, jejej
Un beso guapa.
QUE BUENAS POR DIOS, CASI LE IBA A DAR UN BOCAO A LA PANTALLA CON LO RICAS QUE SE VEN QUE TE HAN QUEDADO, CON LO QUE ME GUSTAN LAS CROQUETAS ESTAS SENSACIONALES,
BESITOS Y FELIZ VERANO,
uhmmm...deliciosas, realmente deliciosas..
Muaks
Publicar un comentario