BOCATAS

SANDWICH GENOVA

12:46:00 NIKICHAN ZAFEIRY 7 Comments

SÁNDWICH GÉNOVA (salchicha)
Después de una tarde de caminata como apetece merendar, el agujero del estomago pide a gritos que lo llenes. Este es un bocadillo que me encanta, sólo que a falta de mortadela utilicé salchichas. Está riquísimo. 
El nombre viene de una temporada que pasé en esta ciudad Italiana, en la cual después de salir de trabajar a las 6 de la tarde me comía uno de estos. Allí fue donde se me ocurrió hacerlo por primera vez con la citada mortadela, sería el original. :)


INGREDIENTES PARA 2 BOCADILLOS:
4 REBANADAS DE PAN
QUESO DE UNTAR
1 TOMATE
2 SALCHICHAS


PREPARACIÓN:
-Untamos el queso en el pan.
-Partimos el tomate y las salchichas para colocarlas.
-Tapamos el pan con la otra rebanada y lo ponemos al horno hasta que esté doradillo.
(A falta de horno, en su día lo metía con cuidado todo en la tostadora.)

7 comentarios:

Si te lo pillan mis niños no te dejan ni las migas!!
feliz día!!!

Con mortadela o salchichas perfecto este sandwich, ummm.Besos.

Lídia dijo...

Mmmm que rico! No se me había ocurrido hacerlo así, me lo apunto y lo pruebo :P
Saludos!!:)

Evelyn dijo...

Tanto la mortadela como las salchichas me gustan. Se ve estupendo y más sencillo no se puede pedir. Besiños.

DULCE dijo...

un sándwich muy rico, besos

RIQUÍSIMO Y SABROSO SANDWICH QUERIDA!!!

Merche dijo...

que ricoooo, me lo apunto tanto con salchichas como con mordadela, gracias x esta receta.
http://alacocinaconmerche.blogspot.com.es/