BOCATAS,

PEPITO DE TERNERA CON PAN CASERO

13:22:00 NIKICHAN ZAFEIRY 8 Comments

PEPITO DE TERNERA CON PIMIENTOS
Hoy vamos a preparar un delicioso pepito de ternera con pan casero. Sin olvidarnos de un buen acompañamiento... El Pepito de ternera es un bocadillo caliente muy popular en los bares de España que suele elaborarse con pan y filete de ternera ya sea a la plancha o frito. Tan popular que el Mc Donalds creó su propia versión, el Mc Pepito. Esta va a ser la cena de hoy. ¿Os apetece? 


INGREDIENTES:
FILETES DE TERNERA
ACEITE DE OLIVA
1 AJO LAMINADO
SAL
PIMIENTA
QUESO EN LONCHAS
PIMIENTOS MORRONES
PAN CASERO / NORMAL
PATATAS
MOJO CANARIO


PREPARACIÓN:
- Lo primero que vamos a hacer es tostar el pan en una sartén.
- Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva.
- Salpimentamos  los filetes.
- Laminamos el ajo finito y lo colocamos pegado a los filetes.
- Freímos en el aceite bien caliente.
- Una vez listo ponemos en nuestro bocadillo.
- No hay que escurrir los mucho para que el aceite impregne el pan.
- Ponemos el queso  y los pimientos templados.
- Tapamos el bocadillo y servimos calentito.
- Nosotros los acompañamos de unas patatas fritas cortadas en 
  dados para mojar en el mojo canario.
- Sin olvidarnos de una cerveza fresquita.


Buen provecho a todos!!

8 comentarios:

No puedo ver este pepito sin haber comido todavía, porque me está sonando el estómago solo de verlo! Vaya pinta tiene. Una forma rica y diferente de comerse un buen filete de ternera ;) Besitos

Las chachas dijo...

Lo del Mac Pepito me ha encantado. Un bocata de lo más español. Besos

Lila GA dijo...

Delicioso, como siempre
Queria desearte unas felices fiestas navideñas, pasalo genial con los tuyos.
Un besazo

Me apunto a ese pepito, que rico, yo suelo preparar algo parecido algunas veces para cena y nos encanta. Te ha quedado de fabuloso. Un besazo.

A esto me apunto, toma nota,je,je.

Para disfrutar y con esa patatas... perfecto. Un abrazo, Clara.

sopa boba dijo...

Que combinación tan afortunada, me parece delicioso, y con una pinta bárbara.Me la apunto para cenar.
http://unospicanyotrosno.blogspot.com

Salivando estoy..ya sé que voy a cenar, me has dado una idea genial!!! Saludos.