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Cocido de carne y verduras sencillo

COCIDO SENCILLO
Hoy vamos a preparar un cocido sencillo. En esta época los resfriados pasan de uno a otro con tremenda facilidad y siguen apeteciendo platos bien calentitos de cuchara. Hoy lo vamos a preparar diferente a otras ocasiones pero igualmente rico, con mucho sabor. Pues como me apetecía casi en el momento no tenía legumbres de remojo, pero me acordé de un bote de pochas con pencas y finalmente salió un plato delicioso. 


INGREDIENTES:
1 CHORIZO
1 TROCITO DE TOCINO
1 TROZO DE POLLO
1 TROZO DE JARRETE
2 HUEVOS
3 ZANAHORIAS
4 PATATAS
AGUA
1 PIZCA DE SAL
POCHAS CON PENCAS GVTARRA de mi DEGUSTABOX



PREPARACIÓN:
- Ponemos una olla al fuego con abundante agua.
- Ponemos las carnes cortadas en trocitos.
- Añadimos las zanahorias y patatas.
- Dejamos que se cocinen a fuego lento.
- Una vez listo añadimos el bote de pochas y pencas.
- Añadimos los huevos sin cáscara.
- Removemos ligeramente.
- Dejamos que se cocine 10 minutos más.
- Servimos calentito con un trozo de pan.


Buen provecho a todos!!

9 comentarios:

Alicia Gómez Meléndez dijo...

Un plato bien calentito y completo que es lo que hace falta en esta época del año. Muy rico, besos.

Mayte Perez Duran dijo...

Ayyyyy con el frio que tengo, lo bien que me sentaría, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

Recetas tradicionales dijo...

Que bueno esta receta no tiene precio es muy tradicional y de caliente creo que no puede pedir mas.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Alicia :) Bss

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Pues un platito marchando ;) Un beso!!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Sieta muy bien un plato caserito de cuchareo de vez en cuando :) un beso!!

La cocina de Mari y Nuri dijo...

Me encanta esta receta y en mi casa a mis hijos les encanta. Te ha quedado de maravilla, con el caldito calentito, viene fenomenal para estos día de frío.
Un beso

Doris mis cosillas dijo...

Un plato muy bueno y calentito.Bssss

La Cocina De Sole dijo...

¡Que pinta mas rica tiene!
Me encanta la receta, un besito, guapa. :)

Nikichan Zafeiry

authorHola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
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