LEGUMBRES

Cocido de carne y verduras sencillo

17:29:00 NIKICHAN ZAFEIRY 9 Comments

COCIDO SENCILLO
Hoy vamos a preparar un cocido sencillo. En esta época los resfriados pasan de uno a otro con tremenda facilidad y siguen apeteciendo platos bien calentitos de cuchara. Hoy lo vamos a preparar diferente a otras ocasiones pero igualmente rico, con mucho sabor. Pues como me apetecía casi en el momento no tenía legumbres de remojo, pero me acordé de un bote de pochas con pencas y finalmente salió un plato delicioso. 


INGREDIENTES:
1 CHORIZO
1 TROCITO DE TOCINO
1 TROZO DE POLLO
1 TROZO DE JARRETE
2 HUEVOS
3 ZANAHORIAS
4 PATATAS
AGUA
1 PIZCA DE SAL
POCHAS CON PENCAS GVTARRA de mi DEGUSTABOX



PREPARACIÓN:
- Ponemos una olla al fuego con abundante agua.
- Ponemos las carnes cortadas en trocitos.
- Añadimos las zanahorias y patatas.
- Dejamos que se cocinen a fuego lento.
- Una vez listo añadimos el bote de pochas y pencas.
- Añadimos los huevos sin cáscara.
- Removemos ligeramente.
- Dejamos que se cocine 10 minutos más.
- Servimos calentito con un trozo de pan.


Buen provecho a todos!!

9 comentarios:

Un plato bien calentito y completo que es lo que hace falta en esta época del año. Muy rico, besos.

Ayyyyy con el frio que tengo, lo bien que me sentaría, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

Que bueno esta receta no tiene precio es muy tradicional y de caliente creo que no puede pedir mas.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Muchas gracias Alicia :) Bss

Pues un platito marchando ;) Un beso!!

Sieta muy bien un plato caserito de cuchareo de vez en cuando :) un beso!!

Me encanta esta receta y en mi casa a mis hijos les encanta. Te ha quedado de maravilla, con el caldito calentito, viene fenomenal para estos día de frío.
Un beso

Un plato muy bueno y calentito.Bssss

¡Que pinta mas rica tiene!
Me encanta la receta, un besito, guapa. :)