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Almás Fánk - Mini Donuts de Manzana / Cocinas del Mundo

Almás Fánk - Mini Donuts de Manzana
Hoy vamos a preparar una receta de cocina Húngara. Yo me decanté por hacer una receta sencilla y dulce. Como para mí esta cocina me resultaba desconocida... pedía ayuda a mi amiga Eniko del blog Eni´s Kitchen. Quien me hablo de esta receta que preparaba su abuela. Animaros a visitar su cocina tiene recetas estupendas! La receta la preparé sin demasiadas complicaciones, quizás lo más difícil es que cojan un buen color por fuera sin tostarse o quedarse crudos... pero tras un par de práctica sin problema! Vamos con la receta. 


INGREDIENTES:
1 MANZANA RALLADA Y ESCURRIDA
3 HUEVOS M
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR NORMAL
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO
HARINA DE REPOSTERÍA
ZUMO DE LIMÓN Y CANELA AL GUSTO
ACEITE DE GIRASOL
AZÚCAR GLAS
PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- La preparación es sencilla. 
- Hay que preparar una masa como la de los buñuelos o unas 
  tortitas espesas.
- Preparamos en un bol los ingredientes necesarios.
- Mezclamos muy bien y añadimos la harina poco a poco.
- Freímos en aceite caliente.
- Las bolitas las vamos a hacer de 1 cucharada grande de masa.
- Una vez se inflen en la sartén y doremos por los dos lados, 
  sacamos y escurrimos bien.
- Pasamos por azúcar glas y servimos.


Nosotros nos decantamos por un desayuno con ellos, café y zumo frío de manzana... una forma estupenda de comenzar el Domingo sin perder demasiado tiempo en su preparación. 


Este mes me he apuntado a viajar por el mundo de mano del reto Cocinas del mundo. Y esta es mi receta para participar.

Buen día a todos!!

29 comentarios:

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Ideal para el café de esta tarde.
Se parece mucho a los buñuelos, que ricos

Feliz domingo

La cajita de nieveselena dijo...

Que rico Nikichan!!!
Para mi esta cocina también era totalmente desconocido, excepto el goulash claro, hoy volvemos a descubrir nuevos platos ;-)
Besos y nos vemos en el siguiente viaje!!
Nieves

Lady Halcon dijo...

Tienen que estar deliciosos, me ha encantado descubrir esta receta!
Besos

Eniko Ostafi dijo...

Tienes muy buenas mabos para los dulces gatita! Quiero ver mas recetas dulces! !! Cuéntame como huele tu cocina tras preparar estos almas f'ank!
Besos y felíz domingo

nati pastor dijo...

Que ricos tienen q estar se ven super tiernos menuda merienda un beso

Lourdes dijo...

Que ricos y mas a estas horas, ummm
Besos y Feliz Finde.

Neus dijo...

oye pues tienen una pinta exquisita eh nena... por dios
habrá que probarlos!
un beesito

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Hola! :) he vuelto por estos mundos, como lo echaba de menos! veo que tu sigues por aquí, qué bien!
Te copio la idea, sin pensármelo. El domingo que viene la pongo en práctica :P
Te invito a que vuelvas a pasarte por mi blog, le he dado un lavado de cara, espero que te guste!
Un besote!

Raquel Galin dijo...

Te han quedado geniales, vaya pinta te cojo un par de ellos.
Un beso

Francesca Bautista dijo...

Una pinta muy buena y que hambre a estas horas, te felicito como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Pepi :) y es cierto los buñuelos son muy parecidos. Bss

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Ok :) nos vemos en el siguiente viaje gastronómico!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Me alegra mucho que te gusten :) Un beso!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Huele de maravilla :) muchas gracias por la receta!! Intentaré poner alguna dulce más a menudo. Un beso!!!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

:) y además muy sencillos de preparar.. Un beso!!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Lourdes :) feliz fin de semana.

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Anímate que salen muy ricos Neus :) Un beso!!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Me paso a verte, seguro que te quedó muy bien :) Un beso!!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Todos los que quieras :) un beso!!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Me alegra mucho que te guste :) Buen día guapa!

Eniko Ostafi dijo...

Me encanta hacer dulces con canela, huele siempre a navidad jejeje

Maggie dijo...

Uyyyyyyyyyyy que este no lo vi ayer! Que cosa tan rica y tan sencilla! Me la apunto que para una merienda deben estar de vicio! Un besito

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias guapa :) Pues si los haces me cuentas! Bss

Doris mis cosillas dijo...

Felicidades hija la pinta es deliciosa y me quedo con ganas esta noche huuuuu.Bsss

Manny Rota dijo...

¡Hola gatita!. Me alegra viajar contigo por el menudo y esta receta...¡¡Qué bocado le daba!!.
Me llevo uno para el café.
Un besote y nos vemos por Irlanda

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Doris :) me alegra que te guste! Un beso

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Hola guapa :) a Irlanda vamos... acabo de empezar en este reto pero ya le tengo muchas ganas. Un beso!!

Nauzet Los Antojitos De María dijo...

Que ricos, ya le decía yo a otro participante del reto que pocos dulces se han hecho en este viaje para todos los dulces ricos que hay en este país. Éstos los desconocía pero tienen que estar ricos, se parecen a los bollitos que se hacen por aquí. Me encantan! un BEsote!

La Pasta Risottata dijo...

Que ricooo!!! Quiero unooo...:)
Simplemente espectacular!!! Descubro tu blog por casualidad y,con tu permiso,me quedo!
Y aprovecho para invitarte a participar a mi contest (o reto?o concurso?o giveaway?) "Amo Las Galletas". Ya que mi blog es bilingue tengo una lista para blogs de lengua castellana y otra para la lengua italiana. Te animas? Me encantaría!
Te dejo el link http://lapastarisottata.blogspot.com.es/2015/01/biscotti-con-cuore-di-mela-e-il-mio.html
Un placer conocerte.
Vera

Nikichan Zafeiry

authorHola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
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