MAGDALENAS Y MUFFINS

MAGDALENAS DE NATA CON FRUTOS DEL BOSQUE

18:27:00 NIKICHAN ZAFEIRY 70 Comments

Magdalenas de nata
Esta tarde os invito a merendar ¿Os apetece? Tengo la casa llena de Mini Magdalenas de Nata rellenas... Están deliciosas. Y muy a mi pesar si tardáis me las comeré todas!! Son muy fáciles de hacer y podéis poner el relleno que más os apetezca. Vamos a por la receta antes de que se vayan los últimos rayos de sol.


INGREDIENTES:
175 gr DE HARINA
125 gr DE AZÚCAR
125 gr ACEITE DE GIRASOL
50 gr NATA PARA MONTAR
1/2 SOBRE DE LEVADURA
125 DE HUEVOS (Entre 2 y 3)
AROMA DE LIMÓN
CREMA DE FRUTAS DEL BOSQUE
LA VIEJA FÁBRICA de mi DEGUSTABOX
LECHE PARA ACOMPAÑAR
PORCELANA PORVASAL PARA SERVIR


PREPARACIÓN:
- Batimos con varillas eléctricas los huevos y el azúcar hasta que 
  blanqueen. 
- Tarda un poco así que ser pacientes.
- Añadimos la nata y el aceite de girasol, el aroma y batimos un 
  poquito más para integrarlo. 
- Añadimos la harina y la levadura y batimos durante unos 
  segundos, el tiempo justo para que se integre bien, nada más. 
- Dejamos reposar la masa 10 minutos.
- Rellenamos los moldes sin cubrir de todo 3/4
- Ponemos un poquito de mermelada en el interior.
- Pre-calentamos el horno.
- Añadimos azúcar a la masa para que suba bien.
- Horneamos a 200ºC hasta que suban y tomen color, depende un 
  poco del horno y el tamaño de los moldes.
- Dejamos que se enfríen en una rejilla. 


Ups!! Ya no quedan. Vais a tener que hacer las vuestras. 

Buen provecho a todos!!

70 comentarios:

Eniko Ostafi dijo...

La porcelana muy bonita. Enhorabuena por la colaboración.
Tienen muy buena pinta estas magdalenas. me encantan. No se porque pero los pastelitos como magdalenas, muffins, cupcakes me encantan jeje
Delicioso con mermelada y leche!
Tienes buenos papelitos, no se han descolorido al hornear las magdalenas.:)
besos

el puchero de la bruja dijo...

Solo dos palabras im-presionante.
Un beso

hmmm pero que ricas, quedan geniales con ese aroma y sabor, la crema d frutos del bosque la he probado y me ha gustado, besets!

¿cómo que ya no quedan!!!????? pero buenoooo.... yo que venía todo contento con ganicas de merendar...
Te han quedado preciosas Nikichan!! y que bonito interior tienen jejeje a mí es que me pirra todo lo mini! masconkistau!!!

Besiños salseros amiga!!!

Muacksssssss!!!

Tito

Ya había oído hablar de estas magdalenas de nata y la verdad que tengo ganas de hacerlas... Las próximas serán así seguro :-p
Bss!!

Me cachissss y yo viéndolas con lo animada que estaba en ir a merendar jajaja. RIQUíSIMAS GUAPA.

Muchas gracias Eniko :) me alegra que te gusten. Un beso!!

jaja Muchas gracias!! Un besazo!!

Está muy rica :) a mí me encantó.. Un beso!!!

Muchas gracias Tito :) Tu traeme un cachiño de empanada de lacón y yo te preparo las que quieras jaja Besos

Están muy ricas y son sencillitas :) besos!

jajaja muchas gracias Doris :) ya ves tan pequeñitas que te las comes sin contar... enfí. Un beso mu grande!

Madreeee yo me iba a merendar con los ojos cerrados me encantan las magdalenas recién hechas aun calentitas, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

Lourdes dijo...

Ummm que relleno mas rico, me encanta llevan sorpresa jejeje

Que si quiero una? Hace falta preguntar?? Aunque seguro que ya llego tarde, porque con la pintaza que tienen seguro que ya no te queda ni una!! Deben de estar riquísimas. Bss

Oh, he tardado un poco en llegar y ahora ya no quedan, te las has comido todas.
Pero conociendo esta mermelada ya imagino que no te quedaba otra opción. Y lo esponjosas que te han quedado!!
Besos.

Neus dijo...

toma ya pedazo de madalenas nena... siempre haces unas cosas la mar de ricas :)
yo hace días que no hago madalenas caseras, igual me animo con esta receta
un besazo

Gosto tanto destas sugestões. Ficou uma delicia.

Inma Vega dijo...

Qué ricas!!! Nunca las hice rellenas, y así en versión mini da menos cargo de conciencia darse el capricho. Me llevo unas cuantas...como son minis...
Un besazo

Qué ricas se ven!! ahora mismos me llevaba unas cuantas :-)
Besos

Son muy ricas, las mini entran solitas una tras otra, y cuando te das cuenta ya no quedan de lo buenas que están. Se ven deliciosas, besos.

Norma dijo...

Tienen que estar muy buenas!!!! me pido una para el desayuno de mañana, jejejej.
Un abrazo.

Muchas gracias Mayte :) un beso!!

si jaja :) un beso!

La verdad es que ya no quedan :) nos las zampamos todas en el día Bss

Es cierto está super buena ya sea en tostadas o en magdalenas jeje Bss

Si las preparas cuéntame que te parecen :) Un beso!!

Moitas gracias Un bico!!

jaja Todas las que quieras.. es cierto pero al final igual comes más Bss

Marchando una bolsita para llevar.. ;) Bss

Eso es lo malo, que son un vicio ;) Bss

una sola?? te vas a arrepentir de no querer más jaja

Pues yo me apunto, antes de que se acaben. Magdalenas de nata, sólo de pensarlo se me hace la boca agua. Bss.

yo si que me apunto y encantada, tienen que estar deliciosas!

Esas magdalenas están para no dejar ni las migas. Una verdadera delicia.
Bss

Noelia dijo...

qué pinta tan buena!!!

raquel galin dijo...

Que ricas, se ven buenísimas!!
Un beso

Sin palabras muy rico , me encanta guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Te han quedado fabulosas!! y como estarán de ricas, a estas horas para tomar con un cafecito en una tarde tan lluviosa me vendrian fenomenal, y es que son super agradables y con esa mermelada ya me matas...Bess

Alicia Agea dijo...

Tienen un aspecto delicioso,me las comería de un bocado. Besos guapa.

locasita dijo...

Ummmm... qué ricas! yo he hecho yogures con la mermelada :-P...... jijijiji...

Isabella dijo...

creo que llego tarde para la merienda pero de postre para la cena igual si jejje, que ricas, yo hace tiempo que no hago magdalenas y viendo las tuyas se me antojaron, hay que poner remedio ^^
besotes!! mi niña ;)

:) invitada estás cuando quieras!!! Un beso.

Muchas gracias Elena :)

Muchas gracias Mª Dolores :) buen día!

Muchas gracias Noelia :) me alegra que te gusten!

Muchas gracias Raquel :) Un beso!

Muchas gracias Francesca :) que pases un buen día!!

Muchas gracias Esther :) me alegra mucho que te gusten!

Con el tamaño como si quieres de dos en dos ;) jejeje

Tienen que estar deliciosos también :)

Son geniales para el desayuno, yo muy de vez en cuando las preparo. Un beso!

Qué ricas, yo me apunto a desayunarlas sin duda :)
Besos

Pero que buenas deben de estar, bueno debian...nos conformamos con la receta que has compartido, ahora tendremos que hacerlas en casa y ya te contaremos... un beset guapa

Maria Jose dijo...

Que buenas, si ya en por si estan buenisimas con los frutas del bosque ya ni te dijo exquisitas, bssss

Trini Altea dijo...

Estas me las comía yo de dos en dos.

Que ricas¡¡¡ me las llevo para la merienda, jaja, te han quedado estupendas.
Un beso.

cocinaros dijo...

Qué ricas y qué buena pinta tienen! Además con ese relleno son irresistibles!

Pero que buenísima pinta, nos encantan!!!!!!!!!!!!!! :D

Te mandamos un super abrazo desde Mimamaysucocina.com

garlutti dijo...

Hace muchísimo que no hago magdalenas .... en casa gustan bastante ,pero si encima son de estás y con mermelada riquísima ....ni te cuento..besos

Muchas gracias Trinidad :) Buen fin de semana!!

jaja Pues si cuenta cuenta y dime si os gustan ;) Besos!!

Muchas gracias guapa! Que pases un buen día.

A por ellas entonces!! jeje Un beso

Muchas gracias Azucena que tengas un buen fin de semana!

Muchas gracias :) me alegra que te gusten!!

Un beso a las dos! que tengáis buen finde.

Pues hay que animarse :) Un besito!!

Ohhhhh que maravilla!! Tambien tengo ese tarro del Box y a ver si me animo! Uhmmmm

Lola Velasco dijo...

¡Qué ricas! Son bonitas y coquetas jajaja a tu estilo. Me han gustado mucho.Me guardo la receta.
Besos.