TORTILLAS

TORTILLA DE PIMIENTO RELLENA

13:45:00 NIKICHAN ZAFEIRY 8 Comments

TORTILLA DE PIMIENTO RELLENA
A todos nos gustan las tortillas... ¿Y rellenas? Si vais a llevar tortilla a algún sitio y tenéis miedo de que aya muchas esta es una buena opción. A los niños les hace gracia y a los mayores nos encanta.



INGREDIENTES:
PATATAS
HUEVOS
SAL
CEBOLLA
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTO MORRÓN
LECHUGA
TOMATE
QUESO TIERNO HOCHLAND



PREPARACIÓN:
- PELAMOS Y CORTAMOS LAS PATATAS.
- PICAMOS LA CEBOLLA Y TROCEAMOS EL PIMIENTO.
- PONEMOS UNA SARTEN AL FUEGO CON ABUNDANTE ACEITE.
- AÑADIMOS LAS PATATAS Y ENCIMA LA CEBOLLA
- DEJAMOS QUE SE FRÍAN HASTA ESTAR BLANDITAS Y RETIRAMOS.
- DEJAMOS ENFRIAR.
- BATIMOS LOS HUEVOS Y AÑADIMOS EL PIMIENTO Y UN POCO DE SAL.
- MEZCLAMOS CON LAS PATATAS Y FREÍMOS DE NUEVO.
- VUELTA Y VUELTA.
- ESPERAMOS A QUE ENFRÍE Y CORTAMOS POR LA MITAD.
- RELLENAMOS CON LECHUGA TOMATE Y QUESO.

8 comentarios:

Norma2 dijo...

genial tu tortilla rellena!!Qué rica!
Saludos hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/

María dijo...

Muy original y rica esta tortilla, me ha encantado, si te apetece hacer una recetica para mi concurso estare encantada. Besicos guapa
cosicadsulces,blospot,com

Daniela dijo...

strepitosa la tua tortilla. Un abbraccio, buona domenica Daniela.

imaginacion dijo...

Vaya pedazo de tortilla niña.
Me encanta la tortilla rellena y con esa guisa, esta que se sale.
Besitos

imaginacion dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.

Qué rica tu tortilla...buenísima niña!!!
Besooooooosssss

estupedisima y completa!!!! genial!!

Ay.. pero que RICA!!!
Tengo yo una TORTILLA guardada en mi escritorio en honor tuyo que está esperando a que baje un poco la calor para darle salida.
ESPERO QUE ESTÉIS BIEN QUERIDA NIÑA
UN ABRAZO A TOD@S:)