BIZCOCHO DE YOGUR CHOCOLATE Y MANZANA

BIZCOCHO DE YOGUR, CHOCOLATE Y MANZANA

Este bizcocho fue un poco un popurri de aprovechamiento. Había hecho unas galletas y me sobró chocolate fundido, un yogur a unos días de caducar y media manzana, porque la otra media se había ido en una ensalada. Pero que rico salió. La textura del bizcocho en la boca me encantó. No sabría definirlo bien en todo su esplendor. 

INGREDIENTES:
1 YOGUR NATURAL
1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE
1 MEDIDA DE YOGUR DE CHOCOLATE
1 MEDIDA DE YOGUR DE AZÚCAR
2 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
3 HUEVOS
MEDIA MANZANA
1 SOBRE DE LEVADURA

PREPARACIÓN:
- EN UN BOL MEZCLAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA Y EL AZÚCAR.
- AÑADIMOS LOS HUEVOS, EL YOGUR , REMOVEMOS BIEN PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS.
- A LA MEZCLA HOMOGÉNEA LE PONEMOS EL CHOCOLATE FUNDIDO Y LA MANZANA EN
  TROCITOS.
- EN ÚLTIMO LUGAR EL ACEITE  HASTA QUE SE MEZCLE DEL TODO Y QUEDE UNA
  TEXTURA CREMOSA Y MUY SUELTA.
- ENGRASAMOS EL MOLDE DESEADO Y PONEMOS EL CONTENIDO DEL PASTEL.
- HORNEAMOS CON EL HORNO CALENTADO PREVIAMENTE A 200ºC, CON UNOS 40m LE
  LLEGÓ, DEPENDE DEL TAMAÑO Y ALTURA DEL MOLDE.
- CUANDO ESTE FRÍO ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLASS