APERITIVOS,

Cena de Verano con Ramón Bilbao Rosado

20:04:00 NIKICHAN ZAFEIRY 12 Comments

CENA ESPECIAL DE VERANO

Desde #Bopki me han seleccionado para conocer el vino #RamónBilbaoRosado, un vino elegante y fresco ideal para el verano, pues en esta época el calor invita a degustar bebidas refrescantes y aromáticas que nos hagan disfrutar del buen tiempo y este es un vino sutil y delicado que refrescará los días más calurosos y se convertirá en la excusa perfecta para reencontrarnos con nuestros familiares y amistades. Nosotros en casa realizamos tres cenas veraniegas, os dejo una pequeña muestra de la primera y algunas de las cosas que degustamos con el vino. Vamos con el primer menú de verano!


INGREDIENTES:
1 BOTELLA DE RAMÓN BILBAO ROSADO
QUESO
MEMBRILLO
JAMÓN SERRANO
ACEITUNAS VARIADAS
CEBOLLETAS EN VINAGRE
PEPINILLOS
ZANAHORIAS
PEPINOS
ACEITE DE OLIVA SAL
CHUPITOS DE SALMOREJO CASERO
BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA
PALITOS DE ACEITUNAS NEGRAS QUELY


Los chupitos de salmorejo los preparamos en casa con 1Kg de tomates caseros, 120Ml de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 pizca de sal, 200Gr de pan y Bonito del norte. Da para hacer una ensaladera grande que pondremos a enfriar al igual que el vino. Yo los serví en unas fuentes de dos en dos personas con zanahorias y pepinos también del huerto.


Puse unas tablas dulces y saladas de jamón, queso y membrillo. Además de unos trocitos de pan para acompañar y que cada uno podía coger y servirse libremente. 


Todo en el menú es frío y fácil de preparar. En los aperitivos salados servimos aceitunas, cebolletas y pepinillos en vinagre. Además de unos palitos de pan con aceitunas. 




El vino Ramón Bilbao Rosado es un vino elegante y fresco ideal para el verano. A nosotros nos gustó mucho y le dio categoría a la velada. Lo servimos frío y todos los comensales se quedaron encantados.
- Vino rosado de Rioja.
- 100% Garnacha.
- Cosecha de 2014.
- Color: rosa palo.
- Nariz: flores blancas y recuerdos herbales.
- Boca: frescura y acidez equilibrada. Toques de fresa, limón, 
  cerezas y flores.
- Servir frío, entre 10 y 11ºC.
Las botellas las podemos encontrar en el mercado a un precio de 75 cl, 5,99 €. Recomendado. 


¿Os ha gustado la cena? 
Buen provecho a todos!!

12 comentarios:

Una cenita ligera y muy bien acompañada, besos
Sofía

Me encanta esta cena, de poco cocinar y mucho disfrutar...Bess

Diana dijo...

Una cena estupenda! Como bien dices una cena de verano con una copa de vino es lo mejor para disfrutar de un rato agradable

Un abrazo y feliz semana

muchas gracias Sofía :) un beso!!

Muchas gracias Esther :) sin agobios para el veranito.

Muchas gracias Diana :) me alegra mucho que te guste. Besos!!

Olá Nikichan!!!
Refrescante e saboroso como o verão merece!! Adorei a combinação!
Beijos e uma linda semana pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br

CHARO dijo...

menuda cena tan espectacular, de 10 te ha quedado

Hola :) muchas gracias y feliz semana!! Bss

Muchas gracias Charo :) Bss!

Cuando yo digo que tienes GRACIA!!!

Un beso Te que pases un buen día!