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PENNE RIGATE CON SALSA DE TERNERA PICANTE

PASTA PICANTE
Hay días en los que se puede ser muy feliz con un simple plato de pasta. Y hoy fue uno de esos días, en los que con un poco de pasta, una ensalada y unos palitos resultó un menú estupendo y completo. Los lunes además suelen ser un día ideal para estos platos porque apenas requieren preparación. Le dimos un toque picante a la salsa y resultó todo un acierto. Vamos con la receta!!


INGREDIENTES:
PENNE RIGATE
500gr DE TERNERA PICADA
1 CEBOLLA GRANDE
1 PIMIENTO ROJO
1 DIENTE DE AJO
1 BOTE DE TOMATE TRITURADO
1 POCO DE TOMATE FRITO
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA
1 PIZCA DE ORÉGANO
PEREJIL PICADO AL GUSTO
1 PIZCA DE ALBAHACA
QUESO EN POLVO PARA PASTA
SALSA DE TABASCO AL GUSTO
PALITOS QUELY DE MI DEGUSTABOX
1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva.
- Pochamos la cebolla junto con el pimiento rojo.
- Añadimos la carne picada con el ajo.
- Incorporamos la sal y la pimienta a gusto.
- Removemos todo muy bien y doramos la carne.
- Incorporamos el tomate triturado y el tomate frito para dale un 
  poco más de color.
- Especiamos con el orégano, albahaca y perejil.
- Dejamos que se cocine a fuego lento.
- Ponemos la salsa de tabasco a gusto.
- Agregamos a la pasta recién hecha la salsa calentita por encima.
- Ponemos queso al gusto por encima.
- Servimos con unos palitos y una ensalada para completar.

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18 comentarios:

Neus dijo...

pues la verdadn es que tiene una pinta estupenda
puede que lo haga en casa :)
un besito

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Neus :) espero que te gusten! Bss

CHARO dijo...

qué rica esa salsita, nosotros somos amigos del picante, da un toque buenísimo la chispa de un poco de picante

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Charo :) esa chispita gusta mucho por aquí pero sin pasarse! jeje

Norma2 dijo...

Has hecho una salsa bolognesa con la que los comensales quedarán encantados
Besos Niky

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Norma :) Un beso!

Esther Outón dijo...

Maravilloso plato d pasta, y con un toque un poco picante me encanta, que sabrosa estaria, la imaguino y se me cae la baba uuufff...Bess

Manoli Diaz dijo...

Tiene muy buena pinta, con el toque de picante me parece delicioso y tienes razón que se hace rápido y queda una receta deliciosa.
Un besito enorme y feliz semana.

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Esther :) un beso!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Gracias Manoli :) que pases un buen día!

Dámaso Vélez dijo...

Me encanta el toque picante en general, pero a la pasta le añade un punto extra muy bueno. muuuuy buena receta nicki, besoooos

Masito

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias :) me alegra que te guste Bss

La Cocinita De Aroa dijo...

me encantan! gracias por tu receta ;)
http://lacocinitadearoa.blogspot.com.es/

Alicia Gómez Meléndez dijo...

Qué bueno el toque de picante, sin duda, un plato de pasta delicioso. Besos.

Lourdes dijo...

Ummm y con toquecito picantón!!! Que buena idea
Besicos guapa

http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

De nada :) es un placer! Bss

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias :) le da un puntito jeje

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Muchas gracias Lourdes :) que pases un buen día!

Nikichan Zafeiry

authorHola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
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