ENSALADAS

ENSALADA DE CABALLA #ponuaensalada

16:34:00 NIKICHAN ZAFEIRY 46 Comments

ENSALADA DE CABALLA
Hola a todos!! hoy os traigo una propuesta estupenda para este verano... que os parece si lo llenamos de ensaladas. Hay tantas posibilidades que sería muy sencillo no repetir plato en todo el verano, no te parece? Yo con esta ensalada participo en la campaña #Ponunaensalada en tu verano 2015 que organizaSugg-r and some Salt con la colaboración de Claudia & Julia, Lafiore, Señoríos de Relleu, Un huerto en mi balcón y Vive la Fruta {del huerto a tu casa u oficina}. De esta manera ofreceremos una alimentación variada, sabrosa, pero sobretodo, saludable.
Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
1 lechuga rizada (de mi huerto)
1 lata de caballa en aceite de oliva
3 rabanitos (de mi huerto)
1 cucharada de pipas peladas
Aceite de oliva virgen
1 pizca de sal fina
Vinagre "Opcional"


Tanto los rabanitos como la lechuga los recogeremos a primera hora de la mañana para que estén lo más frescos posibles y no les de el sol. Las hojas las usé para darles un tentempié a los pollitos.


PREPARACIÓN:
- Lavamos la lechuga
- Escurrimos un poco para que suelte el agua.
- Troceamos y colocamos de forma que parezca entera. 
- Acompañamos con la caballa en trocitos por encima.
- Ponemos los rabanitos en rodajas finas.
- Aliñamos a gusto con el aceite, sal y vinagre.
- Las pipas las pondremos justo antes de servir.
- Es importante dejarlas para el final para que no se reblandezcan.
- Servimos fría.


Buen provecho a todos!!

46 comentarios:

Nenalinda dijo...

Decididamente me voy a ir a cenar a tu casa todos los dias que cosas mas ricas tienes siempre no hay vez que venga que no me marche babeando.
La ensalada ademas de estar deliciosa no hay como las lechugas caseras y los rabanitos no son tan bonitos pero estan muchisimooooo mas ricos te ha quedado de relujo.
Mucha suerte en le concurso receta y presentacion son de 20 points.
Bicos mil wapisima.

Abracalibro dijo...

¡Hola!
Esta receta me la apunto. Aunque últimamente no tengo mucho tiempo para cocinar entre semana, los fines de semana me gusta preparar platos nuevos.
Me ha gustado este blog.
¡Nos leemos! :)

Tengo varios tipos plantados también los hay muy rojitos y redondos, blancos... ya iré poniendo jeje me alegra que te guste. Un beso!!!

Me alegra que te guste mi blog :) esta ensalada no requiere demasiado tiempo si te animas a hacerla. Es un placer tenerte por aquí. Un beso!!!

Eniko Ostafi dijo...

Yo quiero una cestita con las ricas cosas de tu huerto :P
Me encantan tus fotos gatita! Te salen preciosas
Besos

Alicia Agea dijo...

¡Me encantan las ensaladas! no creo que haya alguna que me disguste. Me ha gustado la tuya, es claro. Todas las ideas son buenas para innovar. Tal vez me anime para este reto, no sé que haré al final. Un día, muy pronto, publicaré una receta de aperitivo que te he dedicado con cariño, espero que te guste. Besos.

Pues vente y la llenamos... de momento aquí aun hay poquito que se pueda comer hay que esperar a finales de la primavera, verano. Este año plantamos casi de todo! Un besito

^.^ que emoción Alicia Agea!! Por su puesto que no me la pierdo... que ganas de verla. Un besito!

qué gusto da hacerse las ensaladas con los productos de nuestro propio huerto. yo tengo un mini macetohuerto pero no tengo gran cosa jejeje... aunque alguna vez he sacado lechugas y rabanitos, apetece volver a plantar para hacerme una ensaladita como esta!! con caballa me encantan, y el toque crujiente de las pipas, mejor imposible!!

un millón de gracias por apuntarte a crear este nuestro recetario del verano!! mucha suerte en el sorteo!!
me llevo una foto y la receta ;) con tu permiso!!

besotes mil!!

Rosilet

Neus dijo...

no he comido nunca caballa
yo es que soy clásica, atún y poco más
un beesito

Raquel Galin dijo...

Que rica y de tu huerto es lo mejor!!
Besos

Muchas gracias a ti Rosilet por organizarlo :) siempre es divertido participar! un beso!!

Pues está rica Neus :) anímate y así varías de vez en cuando el menú. Un beso!

Muchas gracias Raquel, un besito que pases un buen día!!

Marisa G dijo...

Hola guapa. Gracias por pasarte. Justo la receta anterior a la mermelada fue con caballa marinada. Es un pescado que me encanta y también lo uso como tú en ensaladas. Un beso y feliz finde.

menudo lujo de receta con la lechuga rizada y los rabanitos de tu huerto, la ensalada es insuperable, ay que rica, besos!

Me alegra que te guste Marisa, en ensalada es una forma fácil de comer pescado sin espinas todos se apuntan jaja Un besito!

Muchas gracias elena :) me alegra mucho que te guste. Un beso!!

Maria Jose dijo...

Este año tengo rabanitos, a mi no me gustan pero a mi madre le chiflan, por eso los sembre y ahora con esta ensalada tuya que me encanta la caballa voy intentar probarlos. Que lujo tener nuestra propia huerta verdad???? bsss

Me gustan mucho las ensaladas, y esta te ha quedao fenomenal, bien presentada, y rica, besos

Deliciosa y sana receta, y la frescura de tu huerto casi na hija huuuu.Bs guapi.Doris.

A mi solos no me convencen de todo pero en ensaladas si me gustan :) da mucho gusto tener cosas caseritas. Un beso!

Muchas gracias Adita :) me alegra mucho que te guste! Un beso

Muchas gracias Doris :) un besito y buen fin de semana!!

Escuciplando dijo...

Mira que todavía no he probado los rabanitos, de esta no puede pasar, me encantan las ensaladas y tal como presentas esta, me la apunto con rabanitos y todo!. Bs y buen finde!

Estos la verdad salen bastante ricos :) aun tengo que probar con las otras variedades que planté. Un beso!

Cuca dijo...

La iniciativa me encanta, ojalá se conciencie mucha gente de que comer sano no es aburrido. Me gusta mucho tu propuesta ¡te copio la ensalada!

¡Feliz y dulce finde!

Me gusta mucho las caballas en la ensalada, me llevo tu ensalada que me ha encantado, y con el tiempo que viene, bueno y que tenemos es lo que apetece comer, ensaladas bien fresquitas.
Besos. lola

Qué ricas!!!! Tanto esta como la de melba, aunque no he podido darte al me gusta porque no tengo facebook :(
Pero ambas me parecen estupendas y muy sanas para combatir el calor y no tener que estar mucho rato en la cocina ;)
Un besote y muy feliz fin de semana!!!

Gracias Cuca :) me alegra mucho que te guste y pienses así un besito.

Recetas de una gatita enamorada

Con el calor los platos ligeros entran mucho mucho mejor ;) Un beso!!!

No te preocupes guapa :) me alegra que las dos te gusten. Un besito!!

Que rica!! Me encantan las ensaladas. Y ahora con los calores es la comida perfecta.
Un Beso
Buen Fin de Semana.

Manoli Diaz dijo...

Que rica la ensalada con productos de tu huerto, me la llevo y hace mucho que no como rábanitos y me gustaban mucho, estas ensaladas son perfectas para estos días de calor.
Un besito y feliz finde.

montsemorote dijo...

Una delicia de ensalada, con caballa queda muy buena, un plato muy fresquito para el veranito.
Besos
Cocinando con Montse

Como siempre me encantan tus recetas me abren el apetito, gracias amiga.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Ummm que ensalada más rica, un saludo y gracias por la receta!! Cocinando dulce y salado.

Alanda dijo...

Estupenda propuesta y bien rica con caballa, qué alegría poder disfrutar de verduras y hortalizas recién cogidas
Un beso

PINKY dijo...

Estupenda ensalada , si ademas usaste los productos de tu huerto ya demasiado , tiene que estar fantastica porque no hay nada como la propia cosecha
besinos guapa

Muchas gracias Tita :) Un beso!!!

Muchas gracias Manoli :) me alegra mucho que te gusta. Bss

Y así comemos más pescadito jeje un beso!

Muchas gracias guapetona :) jeje

De nada :) que pases un buen día!

Muchas gracias Alanda :) un beso!

Muchas gracias Pinky :) me alegra que te guste mi receta Un besito!