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ENSALADA DE ARROZ (DIETA)

ENASALADA SANA DE ARROZ
Hoy para comer nos vamos a preparar una rica ensalada de arroz. El buen tiempo ya hace acto de presencia y muchos comienzan a cuidarse un poco más con la vista puesta en las vacaciones de verano. Por ese motivo soltamos la cuchara y comenzamos con recetas sanas, saludables y con pocas calorías. No vamos a hacer ninguna dieta estricta pero si nos vamos a cuidar un poco más.


INGREDIENTES:
100gr DE ARROZ LARGO
2 TOMATES PERA
1 LATA PEQUEÑA DE ATÚN
TIRAS FINAS DE CEBOLLA
PEREJÍL FRESCO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA
1 TROCITO DE PAN
1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Comenzamos por cocinar el arroz.
- Las cantidades que yo puse son para una persona.
- En una olla pequeña ponemos el arroz con el doble de agua.
- Lo calculamos por el volumen.
- Yo 1 pocillo de arroz y 2 de agua.
- Cocinamos hasta que el agua se evapore.
- Una vez listo separamos con el tenedor para que enfríe.
- Añadimos el atún, cebolla, perejil y tomates en trocitos pequeños.
- Ponemos una cucharada de aceite de oliva.
- Incorporamos la pizca de sal y pimienta.
- Removemos todo.
- Servimos frío.


Buen provecho a todos!

27 comentarios:

Alicia Sabor a fresa dijo...

Tienes toda la razón, llegando el calorcito parece que las ensaladas y los platos sanos hacen acto de presencia en nuestra dieta. Y la opción que nos traes hoy es perfecta, un plato sano y delicioso! Bss

Te de Ternura dijo...

QUE BUENA PRESENCIA TIENE TU PLATO!!!
Me ha gustado tanto que mañana puede que lo prepare.
UN ABRAZO NIÑA :))))

Eniko Ostafi dijo...

Muy rico y ligero!
Besos

Vivi Taboada dijo...

como van apeteciendo estos platos ricos y fresquitos !! tiene que estar buenisima! bicos

Esther dijo...

Que delicia de ensalada, te la copio reina, me encanta y para estos dias de calor apetecen un montón...Bess

Recetas tradicionales dijo...

Una receta estupenda como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Trinidad Solís dijo...

Hola guapa, cómo se nota que ya tenemos aquí el calor... las ensaladas de arroz me parecen una opción estupenda a las de pasta, para variar de vez en cuando, y desde luego la tuya tiene una pinta de lo más rica :)
Besitos

Ana Maria salinas dijo...

Bueno, sano y facilito. Estupenda pinta, enhorabuena!!
Bsos

Manoli Diaz dijo...

Guau que buena pinta, me gusta mucho estas ensaladas diferentes, sabrosas y sanas, me encanta para las cenas.
Un besito y feliz semana.

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Alicia me alegra que te guste :) un besito!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias :) Un besito! espero que lo disfrutes si lo preparas.

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Eniko :) Un beso!!!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Viví :) lo cierto es que si... apetecen ya mucho Bss

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Esther :) toda tuya! Bss

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias :) un besito!!!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

:) es otra opción que preparamos menos y muchas veces si nos queda arroz en blanco es buena forma de darle uso. Un beso!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Ana me alegra mucho que te guste. Un beso!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Muchas gracias Manoli me alegra que te guste :) Un beso y que pases buen día!

Cuca dijo...

Una ensalada perfecta para cualquier día de calor como los que ya estamos teniendo ¡estemos o no a dieta! que hay que cuidarse siempre no sólo cuando llega el momento de ponerse el bañador

¡Besos mil!

Nenalinda dijo...

Una ensalada bien rica y sana ,tomo nota para hacerla para mi dentro de unos dias que estare trabajando en el turno de tarde asi me la llevo para la cena que mis chicos no son mucho de ensaladas de arroz pese a que en casa nos encanta el arroz jajaja.
Te ha quedado divinisimaaaaaaaaa.
Bicos mil wapa.

todosobrecarmen dijo...

Menuda ensalada ,me encanta y te ha quedado de 10.
Un beso!!

Julia y sus recetas dijo...

Yo como ensaladas todo el año, pero ciertamente apetecen mas con el calor!! muy rica esta tuya. Bs.

La Cocina De Sole dijo...

Te ha quedado una ensalada riquísima, y ahora con ésta calor que hace sienta estupendamente.
Un besito, guapa :)

Adita Donaire dijo...

Una ricas y sana ensalada, te ha quedado estupenda, besos

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Es cierto pero como nos descuidemos un poco ya esta la fecha encima jaja Un beso!!!

mary ,virutillas de chocolate dijo...

yo las hago en cualquier época, pero es cierto que con el calor apetecen mas ,te ha quedado estupenda
bss

aaaaaaaa dijo...

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