ARROCES

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y POLLO ORIENTAL

16:46:00 NIKICHAN ZAFEIRY 18 Comments

 SALTEADO DE VERDURAS Y POLLO
Hoy vamos a preparar un sencillo pero rico plato de arroz con verduras. Un plato que sacia el apetito de una forma muy económica y sana... es ideal para darle uso a esas verduras que van quedando en la nevera sin salir. Y que con un toque de salsa wook quedará muy rico. Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
600ml DE AGUA
300gr DE ARROZ THAI JASMINE SUNDARI
ACEITE DE OLIVA
MEDIO REPOLLO PEQUEÑO
1 CEBOLLA
2 ZANAHORIAS
1 PIMIENTO VERDE ITALIANO
250gr DE CARNE PICADA DE POLLO
SALSA WOOK KIKKOMAN
PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Empezamos por hacer el arroz al vapor, o simplemente cocido 
  con el agua justa para que quede sueltecito.
- Si lo haces cocido en cuanto comience a quedarse sin agua y 
  burbujear, retíralo del fuego.
- Tápalo y deja que se acabe de hacer solo.
- Es conveniente pasar el arroz por agua unas dos o 3 veces para 
  eliminar almidón, antes de cocinarlo.
- Una vez listo salteamos las verduras picadas en una sartén 
  amplia, con unas gotitas de aceite a fuego medio. 
- Sin dejar de remover.
- Las hacemos a nuestro gusto, mas o menos tiernas.
- Añadimos la carne picada y la salsa.
- Removemos todo bien. 
- En cuanto la carne quede bien cocinada añadimos el arroz.
- Damos un par de vueltas y servimos.
- Comemos bien calentito.


Buen provecho a todos!!

18 comentarios:

Neus dijo...

seguro que estaba buenísimo, como siempre
me encanta la cazuelita de emplatar (L)
un beesito

Hola bonita. Que plato más sencillo y rico niña. Me gustó mucho. Besoteee grande y buen finde.

Que arrocito tan rico y tan fácil! Besos

que rico! me encanta este salteadito de arroz... mmm delicioso!
un beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com/

Lourdes dijo...

Que presentacion mas bonita, dan ganas de comerselo toito
Besotes

http.//lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

me encanta, y ademas la presentación estupenda! http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

Priscila M R dijo...

sencillito y rico... un exito asegurado....
besazoooooos


http://conlatripallena.blogspot.com.es/

María dijo...

Mi querida amiga, si que es un plato delicioso y nada complicado, me ha gustado muchisimo. Mil besicos cielo

María E. mg dijo...

Me la apunto, con la salsa y el pollo ¡qué bueno!
No sé si aceptas premios, pero te he dejado uno en el blog (para mí lo mereces!)
Un beso.

Muchas gracias Neus :) es muy mona jaja Un beso

Muchas gracias :) Un besote y buen fin de semana!!

Muchas gracias Montse :) bss

Me alegra que te guste :) que pases un buen día!!

Muchas gracias Lourdes :) un beso!!

:) Gracias guapa buen finde!

Si es muy fácil de preparar. Bss

:) muchos besos María, que tengas un buen día Bss

Muchas gracias :) no sigo cadenas de premios pero me alegra mucho que pienses en el para mí Bss