RECETAS DULCES

TARTA DE QUESO DE TEMPORADA CON MELÓN

10:10:00 NIKICHAN ZAFEIRY 5 Comments

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE MELÓN
Hoy vamos a preparar una receta de temporada. Tenía muchas ganas de probar la mermelada de melón, me parecía tan llamativa. Una de las formas de comerla, para mí preferidas es con queso crema en tostaditas. Así que me dije... pues con una tarta de queso tiene que estar tremenda y me puse manos a la obra. ¿Os apetece? La receta que use para la tarta de queso es muy conocida y típica en Galicia, sobre todo en la zona del Morrazo. Os aseguro que está buenísima. Vamos con la receta! 


INGREDIENTES:
4 QUESITOS EN PORCIONES
1 YOGUR NATURAL
1 VASO DE YOGUR DE HARINA
1 VASO DE YOGUR DE AZÚCAR
3 VASOS DE YOGUR DE LECHE
1 BRICK DE NATA PARA MONTAR PEQUEÑO
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
3 HUEVOS
MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
1 BOTE DE MERMELADA DE MELÓN Hero


PREPARACIÓN:
- Ponemos todos los ingredientes en un bol.
- Batimos con una batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Untamos con mantequilla un molde apto para horno.
- Enharinamos un poquito para que no se nos pegue.
- Mejor si es desmontable.
- Horneamos a 180ºC unos 30 o 45 minutos.
- Retiramos del horno una vez dorada y cuajada.
- Servimos fría con la mermelada de melocotón.
- Ahora en verano fresquita de la nevera sienta ideal.



Mermelada de Temporada de Melón
A partir de Junio, la mermelada de Temporada de Melón! Elaborada solo en época de cosecha de melón. Se fabrica seleccionando los mejores y más dulces melones de la temporada y en cantidad limitada en función de la fruta disponible.Sin conservantes ni colorantes, tal y como tú lo harías en casa.


Yo me voy a por unas tostaditas para empezar bien el día, espero que la receta os haya gustado.


Buen provecho a todos!!

5 comentarios:

Cuca dijo...

¡Nunca he probado la mermelada de melón! Me la apunto

Besos, Cuca

http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

La tarta de queso impresionante pero si ademas la acompañamos con la mermelada de melón , seguro que está insuperable. Besos !!

Yo hago una que es muy jugosa. Tendre en cuenta lo del melon. Besitos

Hoy hemos coincidido con la mermelada de temporada de melón y es que está muy rica.
Una tarta de queso extraordinaria.
Besos.

Eniko Ostafi dijo...

Mientras aparece tu comentario con el enlace , vengo aquí a mirar la receta ;)