FOLLOW BY EMAIL

Menu

Pizza 3 Quesos #ViernesNochedePizza

Pizza 3 Quesos!!
Como muchos de vosotros esperabais.. por fin podemos decir que estamos a Viernes y que se acaba la semana. Sin tiempo no era eh! jaja Esta precisamente, a mí se me hizo un poco larga. Los problemas con el ordenador me sacaron de los nervios en más de una ocasión. Pero sin rendirnos, receta nueva para el #ViernesNocheDePizza Vamos a por la receta!


INGREDIENTES:
HARINA PANADERA 525gr
AGUA 340gr
ACEITE DE OLIVA 20gr
SAL FINA 11gr
LEVADURA SECA DE PANADERÍA 1,5gr
(LA MASA DA PARA 3 BASES, YO LA HICE TRAS GUARDARLA EN LA NEVERA 2 DÍAS DESPUÉS. QUEDA MUCHO MÁS RICA)
HARINA DE TRIGO PARA ESTIRAR

TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
ALBAHACA
PIMIENTA MOLIDA
QUESO PROVOLONE
QUESO PARMESANO
QUESO HEMMENTAL


PREPARACIÓN:
- Mezclamos bien todos los ingredientes de la masa.
- Amasamos un poquito con la mínima harina necesaria.
- Guardamos en la nevera con un poco de aceite.
- Sacamos de la nevera 15 minutos antes.
- Estiramos la que vamos a usar hoy.
- Lo hacemos con las manos del centro hacia fuera.
- En una superficie lisa con harina.
- La masa sale blandita y se maneja bien.
- Podemos guiarnos con un círculo o un plato grande debajo.
- Ponemos los ingredientes.
- Empezamos por la base de tomate triturado. 
- Añadimos los quesos salteados.
- Especiamos por encima.
- Horneamos lo más abajo posible.
- El queso se funde muy rápido.
- Servimos calentita en porciones. 


Buen provecho!! Que tengáis un buen fin de semana y no os olvidéis de que estoy de sorteo hasta el día 30.


10 comentarios:

laurilla fondant dijo...

Yo también hago viernes de pizza en casa! Y hoy no va a ser una excepción ;). Me apunto la tres quesos, que seguro está buenísima. Un beso y feliz finde

señorita mandarina dijo...

me encanta.. que ricura
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

Aránzazu dijo...

madre mia que pinta tiene!! mi pizza preferida es la de quesos y esta tiene una pinta con el provolone... de vicio!!
un saludo!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

Norma2 dijo...

Muchas veces se teme colocar en el refrigerador las masas con levadura, pero de este modo la masa se relaja y se trabaja mejor.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/toxico-para-colocar-alimentos.html

Natividad Pastor torres dijo...

Me encantan nosotros los fines de semana tambien cae pizza casera esta se ve deliciosa. Bssss

Te de Ternura dijo...

Ahora mismo cojo el jet privado y llego justo antes de cenar!!!
Hummm que rica amiga; eres la REINA DE LAS PIZZAS :))))

Cocinando con Montse dijo...

Que cenita tan buena para el fin de semana, una rica pizza casera de quesos, me encanta!!!
Besos
Cocinando con Montse

Unknown dijo...

Unmmmm y que rica sale una pizza casera, me encanta y de vez en cuando yo tambien le hego. Besos !!

Alanda dijo...

Una pizza estupenda de masa y de ingredientes, seguro que te he hecho la ola...
Un beso guapa

Mila dijo...

Io che adoro la pizza la trovo davvero gustosa!!!! Complimenti

Nikichan Zafeiry

authorHola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
Learn More →



Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Páginas vistas en total