Noodles con verduras Wok
Hoy vamos a continuar con la cocina oriental. Muy fácil de preparar un plato delicioso sin apenas manchar cacharros, solo vamos a necesitar una sartén o wok. ¿Os apetece disfrutar de un plato rico y sano? Ya estamos a las puertas del verano!
INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE NOODLES
ACEITE DE OLIVA
AGUA
SALSA WOK Kikkoman
CHAMPIÑONES
CALABACÍN
ZANAHORIA
CEBOLLA
PIMIENTO
PREPARACIÓN:
- Limpiamos y cortamos las verduras.
- Las vamos a hacer en tiras y trocitos grandes.
- Ponemos una sartén o wok al fuego con aceite de oliva.
- Salteamos a fuego fuerte sin dejar de remover.
- Las cocinamos hasta que queden blandas pero sin pasarlas.
- Un punto durito le da mucha gracia.
- Ponemos los fideos por encima y aun a fuego fuerte.
- Vamos añadiendo agua y removiendo.
- Muy poco a poco, el plato la irá pidiendo.
- Unos minutos antes de retira lo del fuego.
- Con la pasta casi lista añadimos la salsa wok.
- Terminamos de remover lo todo y mezclar lo bien.
- Servimos bien caliente.
- Si os apetece podéis ponerle un poco de sésamo por encima.
Buen provecho a todos!!
8 comentarios:
Que buenos!me encantan los noodles con verduritass
Un beso
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es
Muchas gracias aranzazu :) Buen día!
Este plato está genial. Me encanta el wok, y más si usamos especias refrescantes como hierba limón.
Gracias por la receta!
Besos
Me encantan loo platos chinos y son ricos y sanos mejor, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE
Pues me ha encantado ésa técnica con los Noodles, no la conocía y yo los ponia a cocer aparte, así que muchas gracias por compartir, a partir de ahora los haré como tu porque nos encantan en casa, y esta receta con las verduritas y la salsita son perfectas¡¡¡. Besos y feliz finde guapa¡¡¡
Muchas gracias por tu visita :) Bss!
Muchas gracias mayte :) me alegra que te guste Bss
En casa solemos hacerlos así siempre :) la verdad es que me gusta mucho este tipo de pasta Besos y que tengas igualmente un finde estupendo!
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