ENSALADAS

ENSALADA NAVIDEÑA

13:37:00 NIKICHAN ZAFEIRY 12 Comments

ENSALADA CON HUEVOS Y BACON
Hoy vamos a preparar una ensalada sencilla pero muy vistosa, con un fin solidario. Que nuestras mesas y las de quien menos tienen se puedan llenar de platos ricos y económicos. Os animo a participar en #RecetasSolidariasParaNavidad, una iniciativa muy bonita en la que se quiere compartir recetas económicas no solo en ingredientes sino en consumo de energía a la hora de prepararlas. Y si son vistosas mejor que mejor. ¿No os parece? Seguro que todos podemos aportar nuestro granito de arena.


INGREDIENTES (4 PERSONAS):
4 HUEVOS
AGUA
SAL
VINAGRE
1 COGOLLO DE LECHUGA GRANDECITO
1 MANZANA
4 LONCHAS DE QUESO
4 LONCHAS DE BACON (JAMÓN, CHOPED..)
REBANADAS DE PAN DEL DÍA ANTERIOR
ORÉGANO
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA


PREPARACIÓN:
- Para esta receta vamos a usar muy pocas cosas:
  Una sartén para tostar el pan y dorar el bacon.
  Una olla para hacer los huevos.
- Empezamos por lavar y cortar la lechuga.
- Ponemos el queso y la manzana en trocitos.
- Hacemos los huevos partiendo de agua ya caliente 
  (consumimos menos)
- Ponemos vinagre en el agua para que los huevos se asienten y no 
  rompan.
- Cuando comience a hervir añadimos los huevos sin cáscara.
- Van a estar listos en muy poco tiempo, no queremos que la yema 
  cuaje.
- Los sacamos con una cuchara o escurridor y ponemos sobre la 
  ensalada.
- Tanto el bacon como el pan y el huevo los pondremos calentitos.
- Es ideal como acompaña miento o primer plato ligero.


Espero que muchos blogs se sumen a esta bonita iniciativa para que todos puedan llenar sus mesas aun en los peores momentos. Intentaré sumarme a esta causa con más recetas económicas en las entradas Navideñas de este año.


Buen provecho a todos!!

12 comentarios:

SIN DUDAR... ENSALADA NIKICHAN!!!
Guapa... te quiero!!! :)))

nati pastor dijo...

Muy buena propuesta y economica para el blog solidario me gusta bssss

Eniko Ostafi dijo...

Una ensalada muy completa! A mi si me la pones delante no quiero ya segundos ni nada...bueno un postre si ;)
Me gusta la idea.
besos, gatita.:)

Hola guapa, me gusta mucho tu propuesta una ensalada muy completa y vistosa, una autentica ensalada para recetas solidarias un besazo guapa

Ana Luthi dijo...

Muy rica ;O)))

Pilar Martí dijo...

Que buena esta ensalada ,con los huevos y sus tostadas,me gusta.
Saludos des de mi cocina http://cuinanatura.blogspot.com.es/

AniMayo dijo...

Eso es una buena ensalada! Me encanta los ingredientes que lleva :D

Bss
*Con Especias

Me parece una ensalada rica sencilla y muy completa .

Un beso!!

Una propuesta estupenda, las ensaladas nunca faltan en la mesa. Un beso.

En las mesas navideñas no puede faltar una ensalada de lujo, pero económica y muy rica.
Besos.

Gracias por publicarla para #RecetasSolidariasParaNavidad, será publicada en el blog solidario donde estamos poniendo todas!! te pongo el enlace por si lo quieres seguir http://recetassolidarias.blogspot.com.es/ besos!!

Lourdes dijo...

Creo que una ensalada nunca debe faltar.... y en NAviddad tampoco, la tuya se ve sensacional!!