ARROCES

ARROZ CON CARNE Y JAMÓN

15:29:00 NIKICHAN ZAFEIRY 16 Comments

ARROZ CON CARNE Y JAMÓN
Hoy vamos a preparar un rico arroz con carne y jamón para comer. Sin duda es un plato muy sabroso, que podemos dejarlo listo con antelación para comer o llevar al trabajo sin muchas complicaciones.


INGREDIENTES:
CARNE DE AGUJA EN TROZOS
SAL
PIMIENTA
JAMÓN EN DADITOS
GUISANTES
1 CEBOLLA
1 TROZO DE PIMIENTO VERDE
CHAMPIÑONES
ZANAHORIA
1 BOTE DE CALDO ANETO
ACEITE DE OLIVA
ARROZ REDONDO BRILLANTE SABROZ


PREPARACIÓN:
- Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva.
- Preparamos un sofrito con cebolla, zanahoria y pimiento.
- En cuanto esté bien pochadito añadimos los guisantes y los 
  champiñones o setas en trozos menudos.
- Dejamos que se cocine a fuego lento. 
- Incorporamos la carne en trozos con sal y pimienta.
- Doramos con las verduritas.
- Ponemos el arroz según los comensales y removemos bien.
- Vamos a poner el caldo en función de nuestro tipo de arroz.
- Mi paquete de brillante sabroz indica 1 medida de arroz por 3 de 
  líquido.
- Hacemos y cuando casi esté listo añadimos el jamón para que 
  mantenga todo su sabor y no se nos seque.
- En cuanto se consuma el caldo retiramos del fuego y dejamos 
  reposar tapado con un paño.
- Servimos calentito.



BUEN PROVECHO A TODOS!!

16 comentarios:

AniMayo dijo...

Qué buena pinta tiene! Nunca lo he comido así con carne, pero debe estar de muerte :D

Bss
Con Especias

Evelyn dijo...

Un arrocito muy completo y sabroso. Un besiño.

Nenalinda dijo...

Que arroz mas completo ademas de rico ,es una pena haya terninado de comer por que me llevaba un platin ,seguro que esta de rexupete.
Cuando vengas a visitar la familia en navidades avisame ,igual estamos cerca y podemos vernos si te apetece.
Bicos mil wapa.

CHARO dijo...

me encanta el colorido de este arroz. Para mi eso es señal de que estará riquísimo. Felicidades por esa receta tan buena

looks wonderful

nati pastor dijo...

Que rico se ve super sabroso me gustan los ingredientes bssss

Qué foto, si me da la impresión que tengo este plato de arroz aquí a mi lado. Se ve muy bueno.
Besos.

Este arroz tiene una pinta genial, se ve muy suelto, muy rico y con mucho colorido. Un beso.

Muchas gracias Ani :)

Gracias Evelyn :) salió muy rico!

Supongo que vamos a ir en fiestas si se puede :) yo te aviso y haber como se estira la semana jaja Un besito!

Muchas gracias :)

Sin colorantes :) jaja quedo muy sabroso Un beso!

Muchas gracias Nati :) Un besito!

jaja Muchas gracias :) me alegra que te guste. Un beso!

Muchas gracias Azucena :)