PIZZAS

Pizza Duo para el Fin de Semana

16:49:00 NIKICHAN ZAFEIRY 13 Comments

PIZZA DUO PARA GUGU
Hoy es Sábado pizza :) ¿Os apetece? Animaros a preparar una pizza casera este fin de semana con los amigos, puede ser muy divertido.. al ultimo en llegar le dejamos el marrón de limpiar!
Los ingredientes como siempre los que más nos gusten. Esta va a dos mitades y la preparamos en casa para cenar con un amigo muy majo que vino a visitarnos a pesar de vivir muy lejos.




INGREDIENTES:
TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
PIMIENTA
ACEITUNAS VERDES
SALCHICHAS
MOZZARELLA RALLADA
CEBOLLA
JAMÓN COCIDO
PIÑA
HARINA NORMAL 200gr
HARINA INTEGRAL 200gr
25gr DE LEVADURA
1 PIZCA DE SAL
50gr CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
100gr DE AGUA




INGREDIENTES:
- EN UN BOL AMPLIO VAMOS A MEZCLAR LAS HARINAS CON LA SAL.
- HACEMOS UN HUECO EN EL CENTRO Y AÑADIMOS EL ACEITE JUNTO 
  CON LAS ESPECIAS QUE HEMOS ELEGIDO. 
- MEZCLAMOS LA LECHE CON EL AGUA (TIENE QUE ESTAR TIBIA O 
  TEMPLADA)
- DESHACEMOS EN ELLA LA LEVADURA FRESCA CON LOS DEDOS.
- INCORPORAMOS EN EL CENTRO DEL VOLCÁN Y MEZCLAMOS TODO MUY 
  BIEN.
- LA MASA TIENE QUE QUEDAR MUY ELÁSTICA Y HOMOGÉNEA.
- AMASAMOS Y DEJAMOS REPOSAR EN FORMA DE BOLA. CON UN POCO  
  DE HARINA PARA QUE NO SE PEGUE.
- YO LA DEJÉ EN LA ENCIMERA Y LA CUBRÍ CON PAPEL DE COCINA (NO 
  PESA Y SUBE MEJOR) PODÉIS PONER UN TRAPO DE ALGODÓN.
- DEJAMOS QUE SUBA UNOS 30 MINUTOS. 
- CRECERÁ BASTANTE. QUITAMOS LAS BURBUJAS Y AMASAMOS.
- EXTENDEMOS SOBRE UNA BANDEJA CON PAPEL DE HORNEAR Y 
  DEJAMOS QUE REPOSE UNOS MINUTOS ANTES DE PONER EL 
  INGREDIENTE.
- EMPEZAMOS PONIENDO LA BASE DE TOMATE, ORÉGANO Y QUESO.
- CUBRIMOS CON LOS INGREDIENTES QUE MÁS NOS GUSTEN. 
- HORNEAMOS A 200ºC
- SERVIMOS CALENTITA.

Buen provecho y buen fin de semana!

13 comentarios:

Roser dijo...

que rica!! me gustan todos todos los ingredientes! feliz fin de semana! besos

Que buena Niki!! Yo me quedo con la parte que lleva cebolla y aceitunas, le dan un sabor muy rico! Un beso guapa :)

Saukimoon dijo...

con una buena pizza como esta quedamos genial con cualquier invitado,no conozco a nadie que no le guste una pizza casera con ese aroma que inunda la casa. besazos

Verónica dijo...

Niña!!, me enloquecen las pizzas, me la re apunto!, aparte se ve muy fácil de hacer. Aprovecho este fin de semana para probarla y te cuento!!
Besos

Lourdes dijo...

Me encanta que haya para todos los gustos, a mi me gustan las dos, la que no quieras para mi jejeje

Mary dijo...

Se ve deliciosa, el relleno que le has puesto es para todos los públicos, que siempre viene bien!!! Qué rica!!!

laury dijo...

pedazo de pizza,mañana toca en mi casa,que ganas!
saluditos.

NENALINDA dijo...

Ummmm porque ya he cenau que si no me llevaba un caxin seguro esta de muerte relentaaa.
Bicos mil y feliz finde rewapa.

maricarmen dijo...

Buenísima!!!Feliz domingo guapa .Bs

Escuciplando dijo...

Qué rica!. Este finde no me da envidia (siempre sana), yo hamburguesa!!. Bs.

María dijo...

que buena! Hacer la pizza en casa nos da tanto juego la hora de elegir ingredientes... es genial!

Entre la paella y la pizza que recetas más ricas, se ve tan buena ahora mismo me la llevaba para cenar que pintaza Niky me gusta no lo siguiente bst guapa

Eniko Ostafi dijo...

Preparando ;)