LEGUMBRES

LENTEJAS PARA 7.000 MILLONES

10:03:00 NIKICHAN ZAFEIRY 13 Comments

RECETA PARA UNA MESA DE 7.000 MILLONES
Hola!
Quiero que sepas que hoy casi 900 millones de personas se irán a dormir sin poder comer. Y me parece injusto. Absolutamente injusto. Más si tenemos en cuenta que en nuestro planeta produce alimentos suficientes para todos. 

Por eso me he decidido a actuar y sentarme a la mesa para 7.000 millones de Intermón Oxfam.

Y me gustaría que tú también te sientes con nosotros en nuestra mesa: https://www.intermonoxfam.org/es/mesapara7000millones/perfil/122095 Porque se que sólo uniéndonos lograremos  que todo el mundo ejerza de una vez su derecho. El derecho a sentarse a la mesa a comer.

Súmate a la mesa para 7.000 millones. Con sólo 2€ puedes ocupar tu lugar y hacer de esta mesa simbólica, una mesa real. Una mesa en la que el único hambre que exista  sea el hambre de justicia.

https://www.intermonoxfam.org/es/mesapara7000millones/


* Con 2€ una persona en Sahel tendrá cereales suficientes para alimentarse durante una semana.

Esta es mi receta para 7000 millones de personas:

LENTEJAS SOLIDARIAS





INGREDIENTES:
LENTEJAS
CEBOLLA
PIMIENTO ROJO Y VERDE
ZANAHORIAS
PATATAS
AJOS
ACEITE DE OLIVA
SAL
BACON
CHORIZO
CARNE DE CERDO
COSTILLA SALADA
PIMIENTA
LAUREL




PREPARACIÓN:
- SOFREÍMOS LA CEBOLLA, EL PIMIENTO Y EL TOMATE. 
- AÑADIMOS EL CHORIZO, LA PANCETA, LA COSTILLA SALADA Y LA CARNE . REMOVEMOS 
  BIEN Y COCINAMOS UNOS MINUTOS.
- TODO CORTADO EN TROCITOS Y LA COSTILLA LAVADA PARA QUITARLE LA SAL.
- ECHAMOS EL AGUA EN LA OLLA E INTRODUCIMOS LAS LENTEJAS Y EL LAUREL. 
- CUANDO YA CASI ESTÉN AÑADIMOS LA PATATA Y LA ZANAHORIA EN TAQUITOS. 
- DEJAMOS QUE SE HAGAN Y CONTROLAMOS QUE NO SE PEGUEN.
- VEMOS EL PUNTO DE SAL Y PONEMOS LA PIMIENTA.
- DEJAR REPOSAR UNOS MINUTOS ANTES DE SERVIR.
- SERVIR CALENTITAS.


13 comentarios:

Hola guapa. Es una iniciativa muy bonita. Tu plato de lentejas quita el sentido, me parece que hoy adelanto la hora de la comida. besos!!

Una iniciativa preciosa y la receta bien rica y nutritiva. Un beso :)

No soy muy lentejera, a decir verdad las preparo pero ni las pruebo de sal!! jijiji, pero la iniciativa es genial!! Besos :)

¡Bravo Niki....me alegra que te sumes a esta campaña!
Es fundamental que nos concienciemos de la triste realidad del hambre en el mundo. Y en esto, los blogueros gastronómicos debemos de estar más implicados, si cabe.
Un abrazo y feliz fin de semana

me esta encantando esta iniciativa, sin duda, una maravilla!! tanto el pleto como la causa!

DULCE dijo...

que idea mas buena y bonita....bess

Me encantan las lentejas,las comí el lunes en casa de mi madre con patatas y zanahorias y alguna cosillas más pero no se veía :) Es un acto solidario muy importante,la comida no debe faltarle a ningún ser humano :)

NENALINDA dijo...

Una receta de lentejas fantastica como la causa te han quedado de lujo.
Bicos mil y feliz finde wapa.

roski dijo...

A mi me encantan las lentejas y te quedaron de lujo...........un bico

Un plato estupendo para una buena causa, qué ricas. Un abrazo, Clara.

Una delicia de receta para una hermosa causa!.....ya colocare tu premio...gracias!......Abrazotes, Marcela

QUE BONITO NIKI ME HA ENCANTADO EL ACTO SOLIDARIO, Y EL PLATO DE LENTEJAS RIQUISIMO
!!!! UN BESIN !!!!

wendy dijo...

Holaaa... Me encanta tu iniciativa. Yo tmb me dedico a cocinar, tengo mi web visitala http://www.cocinandoconwendy. Quiero saber como puedo hacer para apoyar en esta causa tan Hermosa. Escribeme o visitame a mi facebook :) gracias!!