SOPAS Y CALDOS

CREMA DE CALABAZA Y QUESO AL HORNO

2:25:00 NIKICHAN ZAFEIRY 43 Comments

CREMA DE CALABAZA Y QUESO AL HORNO CON CEREALES
A pesar de que las cremas no son un plato habitual en mi cocina, ya iba tocando poner alguna. Así de paso aprovecho media calabaza empezada... espero que os guste.




INGREDIENTES:
CALABAZA 500g
2 PATATAS PEQUEÑAS
3 QUESITOS
ACEITE DE OLIVA
SAL
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA
AGUA
QUESO HORNEADO GROK





PREPARACIÓN:
- COCEMOS LAS PATATAS Y LA CALABAZA CON UN POQUITO DE SAL Y ACEITE.
- EN POCA AGUA, SOLO LA NECESARIA.
- PASAMOS TODO POR LA BATIDORA EN CALIENTE CON LOS QUESITOS Y ESPECIAMOS.
- TIENE QUE QUEDAR CREMOSO. SI SE DESEA SE LE PUEDE AÑADIR UN POCO DE NATA.
- EMPLATAMOS Y PONEMOS EL QUESO HORNEADO.
- EL CONTRASTE DEL SABOR FUERTE DE ESTE QUESO CON EL DULZOR DE LA CREMA ES
  ESTUPENDO.



QUESO AL HORNO:

DESDE LA EMPRESA ITALIANA GROK, ME HAN HECHO LLEGAR UNAS MUESTRAS DE SUS FANTÁSTICOS PRODUCTOS. SON MUY RICOS. HE USADO EN ESTA RECETA EL QUESO AL HORNO CON CEREALES, SU SABOR ME RESULTO FUERTE TIPO PARMESANO. SE PUEDEN COMER SOLOS O UTILIZAR EN RECETAS PARA DIVERSOS PLATOS. A LA CREMA QUE HE PREPARADO HOY LE DIO UN TOQUE ESTUPENDO. OS ANIMO A CONOCER SU WEB Y SUS PRODUCTOS. CROCANTE DELICIAS CON GRAN PADANO. 



Bon appétit!!!!!!!

43 comentarios:

colourful cream deliciously done

Una receta sana y muy buena, me gusta!!!!!!!!!!
Un beso
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

Te ha quedado con una textura y un color estupendo. Un abrazo, Clara.

Isabel dijo...

Que rica crema! a mi marido no le gustan asi que cuando preparo es para mi sola. Un beso guapa :)

http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

No conocía ese queso, pero me encanta la crema de calabaza, y si dices que le va tan bien habrá que probarlo!

Pedro Saiz dijo...

Uhmnnnn¡¡¡¡¡ Nikichan, que cremita, espera que voy a por la cuchara, te ha quedado con muy buena pinta y con el quesito tiene que estar deliciosa, estas hecha una cocinera de categoría.
Un fuerte abrazo.

Pedro

merce dijo...

Que pasada de crema!!! Tiene una pinta excepcional!!!!

Jay dijo...

I am pretty sure that it is very delicious..;)
Tasty Appetite

Gnomito dijo...

Una maravilla de receta; me ha encantado lo del queso al horno, así que me pasaré por la web. Besicos

Ana dijo...

Yo que nunca se que hacer con una calabaza!!
Pues ya tengo una solución y con queso.. mmmmmm

Saludos guapa!

Tiene un colorcito precioso!

Mmmm... Me encantan las cremas al horno! Tienen un toque sensacional... Y con ese queso... Ñam!

DULCE dijo...

desconocia este queso,la crema rica,rica...bess

Qué buena y con queso doblemente rica, ummm.Besos guapa, pasado mañana te mando la receta para el concurso, yo estoy organizando uno por si te apetece.Besos.

Me gusta mucho la crema de calabaza y este queso aunque no lo he probado seguro que tiene que gustarme, se ve un conjunto muy rico de sabores.
Besos.

Umm que cremita más rica! calabaza y queso, todo un acierto! un beso

noe dijo...

Que rica, las cremas me encantan, este te ha quedado estupenda, no conocía este queso tiene que estar sensacional besos

thermo dijo...

Que rica la crema de calabaza, me encanta y así con el queso más aún.
Besos.

me encantan las creminas !!! se ve genial la tuya. un besazo

Lorena dijo...

Yo tampoco soy muy de las cremas pero debo confesar que la calabaza me encanta y seguramente tu sopa esta estupenda!
BESITOs

Jana ★ dijo...

Se ve impresionante!!
Que rico :D
Un besito linda
http://janakitchen.blogspot.com

Muchas gracias :)

Muchas gracias Miguel buen día :)

El color es muy llamativo :)

Yo no soy tampoco mucho de cremas pero como a mi niño le encantan.. todo sea por el jaja

Un contraste de sabores estupendo :)

jaja Muchas gracias Pedro, se hace lo que se puede ;)

Estaba muy rica :)

Muchas gracias Jay :)

Claro :) son estupendos.

Claro :) otra de mis formas preferidas es asada al horno... Besos

Muchas gracias :)

Muchas gracias, Buen día :)

Gracias Dulce, yo los conocí hace poco pero me gustaron son novedosos.

En concursos de recetas no me anoto hasta acabar el mio por falta de tiempo pero así que pueda me anoto.

Muchas gracias :) La verdad es que es una combinación muy buena

Muchas gracias :) Buen día

Tiene mucho sabor y es muy crujiente :)

Van muy bien juntos :)

Muchas gracias Sonia besos

Muchas gracias :) Te mandaba una poquita pero ya se la adjudicaron para la cena jaja

Muchas gracias Jana :)

Muy bueno tu blog me gusta

http://ladespensadechus.blogspot.com.es

yo acabo de empezar, soy novato :)