CAZUELA AL HORNO DE PATATAS

CAZUELA AL HORNO DE PATATAS

¿Os apetece una tapita de patatas de forma diferente? Os animo a preparar esta cazuela que seguro que os gusta.

INGREDIENTES:

PATATAS

HUEVOS

PIMIENTO MORRÓN

GUISANTES

CHORIZO

SAL

PIMIENTA

PREPARACIÓN:

- PELAR Y PICAR LAS PATATAS EN DADOS PEQUEÑOS JUNTO CON LA CEBOLLA 

  PICADA MENUDA PARA FREÍR TODO EN  UNA SARTÉN CON UN POCO DE SAL.

- ESCURRIR MUY BIEN LAS PATATAS Y LA CEBOLLA, PONER EN UN BOL PARA QUE    ENFRÍE UN POCO.

- TROCEAR EL PIMIENTO MORRÓN Y EL CHORIZO. MEZCLAR CON LO ANTERIOR.

- SI QUEREMOS MÁS SABOR EN LAS PATATA FREÍRLAS CON EL CHORIZO.

- AÑADIR TAMBIÉN LOS GUISANTES.

- BATIR LOS HUEVOS Y MEZCLAR TODO BIEN CON UN POQUITO DE PIMIENTA.

- CALENTAR EN EL HORNO A 180ºC.