ARROZ 3 DELICIAS SIN ZANAHORIA (DE CHINO EN CASA)

ARROZ TRES DELICIAS

Para una cena diferente no hace falta ir a comer fuera de casa.. Solo hay que pensar que nos apetece y motivarnos un poquito. Esta noche a mí me apetecía comida china :)

INGREDIENTES:
ARROZ
GUISANTES
JAMÓN COCIDO
HUEVO
SAL
SALSA DE SOJA
LECHE
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
- PONEMOS A COCER UN POCO DE ARROZ EN BLANCO. EN PROPORCIÓN 1 DE 
  ARROZ POR DOS DE AGUA CON UN POCO DE SAL.
- BATIMOS EL HUEVO Y MEZCLAMOS CON UN POCO DE LECHE. FREÍMOS LA 
  MEZCLA  EN UNA SARTEN CON DOS GOTITAS DE ACEITE Y  HACEMOS UNA  
  TORTILLA QUE DESMENUZAMOS EN TROCITOS PEQUEÑOS.
- FREÍMOS EN LA SARTEN UNOS TROCITOS DE JAMÓN COCIDO Y DESPUÉS  
  AÑADIMOS EL ARROZ, LA TORTILLA EN TROCITOS, LOS GUISANTES Y UN POCO 
  DE SALSA DE SOJA. 
- REMOVEMOS BIEN Y PROBAMOS PARA VER EL PUNTO DE SAL. SI ES NECESARIO 
  AÑADIR MAS.

(Este arroz tres delicias no lleva zanahoria pero si se le quiere se sofríe junto con el jamón en trocitos pequeños.) Para todos aquellos que no se puedan permitir muy a menudo cenar fuera!!! A quien no le gusta de vez en cuando un día de comida temática de otro lugar... :)