ENSALADA DE TOMATES

ENSALADA DE TOMATES Y ATÚN

Hoy empezamos con una rica y sencilla ensalada de tomates. No necesitamos muchos ingredientes y es muy sana y saciante. Es estupenda para una cena ligera o para compartir como primer plato.

 

INGREDIENTES:

1 LATA PEQUEÑA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA

1 O 2 TOMATES PARA ENSALADA

MEDIO QUESO FRESCO

SAL

VINAGRE BALSÁMICO AL PEDRO XIMÉNEZ EL GUISO

ACEITE DE OLIVA SEÑORIOS DE RELLEU

PREPARACIÓN:
- Lavamos los tomates y troceamos.
- Ponemos daditos de queso fresco.
- Escurrimos el atún y servimos.
- Aliñamos con el aceite y vinagre.
- Ponemos un punto de sal.
- Removemos bien todo.
- Servimos fresquita del frigorífico.

Buen provecho a todos!!!