FIDEOS FRITOS CON VERDURAS Y LOMO
Esta semana saque para comer unos filetitos de lomo que había echo. No me apetecían mucho a la plancha con arroz, ni con patatas... Así que me inventé esta receta. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
PIMIENTO
CEBOLLA
ZANAHORIA
CHAMPIÑONES
ACEITE DE OLIVA
SAL
AGUA
PREPARACIÓN:
- CORTAMOS TODAS LAS VERDURAS EN JULIANA DESPUÉS DE LAVARLAS Y LOS
FILETES EN TIRAS DE UN DEDO DE ANCHO.
- PONEMOS UNA SARTEN AL FUEGO CON ACEITE DE OLIVA Y PASAMOS LAS
VERDURAS A FUEGO MEDIO.
- CUANDO ESTAS EMPIECEN A ESTAR BLANDAS Y CAMBIEN DE COLOR, AÑADIMOS
LAS TIRAS DE CARNE.
- MIENTRAS EN UNA OLLA AL FUEGO CON AGUA HIRVIENDO Y UNA PIZCA DE SAL,
HACEMOS LA PASTA.
- TIENE QUE QUEDAR AL DENTE ES IMPORTANTE.
- AÑADIMOS LA PASTA BIEN ESCURRIDA A NUESTRA SARTEN Y REMOVEMOS BIEN.
- LOS HACEMOS UNOS MINUTOS Y SERVIMOS CALIENTE.
12 comentarios:
Pues el invento tiene muy buena pinta, seguro que estaría muy bueno, si a veces parecemos laboratorios inventando e improvisando alimentos en nuestras recetas que casi siempre sale genial.
Un beso.
paprikaenlacocina.blogspot.com/
Que ricos te han quedado ...una comida de las de diario que en casa gusta mucho
Besitos
A mí me encanta toda la pasta en general, pero no sé por qué tengo especial devoción por los fideos fritos. Un besazo guapa
Gema
de puro sencillita es muy rica!!
Hola, un invento bien rico y completo te salió, me gusta, un beso
Pues me gusta mucho.............un bico
hmmm deve ter ficado delicioso, mesmo!!!
Bicos de los ratones cocineros
Rico el invento, que ya nos cansamos hasta de las patatas!! jejeje Besos
Un plato muy completo y rico, tipo oriental.
Besos.
Mira que apaño mas bueno,el invento te lo copio
bss
que plato mas rico, me encanta,. besos
Pues menuda pinta tiene tu invento, si es que estos ingredientes sin perfectamente combinables y además están bien ricos, besos
Sofía
Milideasmilproyectos
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