CENA TEMÁTICA FIN DE SEMANA

TACOS MEXICANOS AL GUSTO

¿Que tal el fin de semana? Por aquí con mucho frío, casi no se puede salir a la calle... Pero como en casa se está muy calentito, hoy vamos a preparar una pequeña cena especial. Una pequeña cena temática al estilo Mexicano y Película. ¿Se os ocurre un plan mejor? Si no es así podemos ponernos manos a la obra. Quien sabe, igual podemos sorprender a alguien si nos lo proponemos. 

INGREDIENTES:
SALSA DE QUESO Y JALAPEÑO
SALSA PICANTE CON VERDURITAS
NACHOS A LA BARBACOA
NACHOS DE QUESO
TORTILLAS DE MAÍZ NAGUAL
LECHUGA TROCEADA
ACEITUNAS NEGRAS
AGUACATE
CEBOLLA
HUEVO COCIDO
PIMIENTOS TRIBELLI MINI SWEET
CARNE PICADA
TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
PIMENTÓN PICANTE LA DALIA
UNA PIZCA DE SAL
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
- Lo más importante de estas cenas es hacerlas amenas y con 
  ingredientes al gusto de cada uno, así que si no os gusta algo se 
  puede cambiar.
- Nosotros vamos a empezar por preparar la carne con su salsa.
- Salteamos cebolla con pimientos tribelli mini de colores cortados 
  en aros.
- Una vez las verduras estén bien tiernas añadimos la carne picada.
- Ponemos una pizca de sal y doramos bien.
- En cuanto esté lista ponemos un poco de orégano y pimentón.
- Removemos todo muy bien y añadimos un poco de tomate 
  triturado.
- Servimos calentita y acompañamos con los ingredientes que más 
  nos apetezcan como en la foto.
- Nosotros preparamos varios, incluso poniendo salsas distintas. 

Para esta receta use pimientos rojos, verdes y amarillos. Resultan dulces, crujientes y muy sabrosos. Además de tener muy pocas semillas. A nosotros nos gustaron incluso crudos en la ensalada. A mí me encanta hacer aritos con ellos, su tamaño es estupendo para eso. Experience the original sweet taste!!

Buen provecho a todos!!