CAZUELA DE LANGOSTINOS PICANTES

CAZUELA DE LANGOSTINOS PICANTES AL HORNO

Hoy vamos a preparar una tapa de langostinos picantes. ¿Os apetecen? Ideal para una cena con los amigos. Si lo preferís podéis usar gambas. La cantidad de picante os la dejo a vuestra elección. Para que salgan mucho más picantes picar la guindilla pequeñita.

INGREDIENTES:

10 O 12 LANGOSTINOS

1 DIENTE DE AJO EN LÁMINAS

PEREJIL FRESCO CORTADO

ACEITE DE OLIVA

VINO BLANCO

2 GUINDILLAS (CAYENA)

UNAS GOTAS DE ZUMO DE LIMÓN

PREPARACIÓN:
- Vamos a pelar los langostinos crudos.
- Los aderezamos con todos los ingredientes.
- Dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
- Yo la guindilla la retiro una vez listos por si alguno se despista.
- Cocinamos a 180º en el horno.
- Aun que con las cazuelas de Porcelana Porvasal podemos usarlas 
  en horno o con llama directa según mejor nos convenga.
- Servimos calentitas con un buen trozo de pan. 

BUEN PROVECHO A TODOS!!