PIZZA DUE GUSTI
Hoy vamos a preparar una pizza con dos estaciones. Cuidando mucho como siempre los ingredientes que vamos a usar, pues es importante que sean lo más frescos posibles. ¿Os apetece un trocito?
INGREDIENTES PIZZA:
TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
ALBAHACA
PIMIENTA
TOMATE NATURAL
PIÑA
CHAMPIÑONES
ACEITUNAS NEGRAS
CALABACÍN
MAÍZ TIERNO FRESCO
MOZZARELLA FRESCA
QUESO GOUDA
CEBOLLA
SALCHICHÓN
BACON
INGREDIENTES MASA:
250 gr HARINA
135 gr AGUA TEMPLADA
12 gr LEVADURA FRESCA
10 gr ACEITE DE OLIVA
7 gr SAL
5 gr AZÚCAR
PREPARACIÓN:
- Como siempre vamos a empezar por preparar la masa.
- Mezclamos la harina, sal y azúcar.
- Hacemos un volcán y añadimos el aceite y el agua templada con
la levadura ya disuelta.
- Amasamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Hacemos una bola y dejamos reposar tapada.
- Yo la dejo de 35 a 40 minutos.
- Mientras esperamos vamos preparando los ingredientes.
- Los ponemos a la vista y cortamos si es necesario.
- Estiramos la masa y ponemos una capa de tomate triturado
especiado con orégano, albahaca y un poco de sal.
- Encima ponemos los quesos.
- Yo por un lado puse los vegetales y en el otro el salchichón,
bacon, cebolla y pimienta. Pero se puede preparar como a uno
más le guste.
- Horneamos a 200ºC viendo que no se nos pase.
Buen provecho a todos!!
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21 comentarios:
Wow! Qué buena! Me comería un cachito de cada parte! xD xD
Bss
Con Especias
Te ha quedado una pizza riquísima!!!! ;) Me llevo un trozo! Un besito
Ummmmmmmmmmm divino no lo siguiente que pintaza tiene esa pizza y seguro esta de rexupete a las fotos me remito no dejan de decirme comeme.
Los judiones con las manitas de relujoooooooo si pilla mi hermano ese plato no te da tiempo de hacer la foto.
Bicos mil wapa.
que colorido tan bonito tiene y la pinta es fantastica, bicos
Ummmm para mi dos, uno de cada, bsss
Que rica te ha quedado!! y muy completa.
Besos
Cocinando con Montse
Madre mia, nada mas ver los ingredientes apetecibles y frescos que lleva, ya apetece tomarse una enterita, te ha quedado una pizza divina, como todas las que haces, que se han sido muchas y ricas. Mil besicos cielo
Me encanta la pizza!! y entre estas dos opcioens no sabría cual escoger... me llevo un cachito de cada una!
Mmmm que rica!!! En casa nos encantan las pizzas... y esta tuya... tiene una pintaza.
Biquiños
:) Todos los que quieras!
Muchas gracias Nieves! :)
Muchas gracias Nenalinda :) me alrgra que te gusten mis entradas. Un beso!
Muchas gracias Vivi, Bicos!
Me alegra que te guste Marijose :)
Muchas gracias Montse :) Un beso!
Muchas gracias María, las pizzas por casa nos gustan mucho :) Un beso!
Uno de cada es la mejor opción jaja Un beso!
Muchas gracias Yoli, un bico!
Menuda pizza rica Nikichan, me apunto a merendar contigo ;-)
Besos
Nieves
Cuando quieras guapa :) Un beso!!
Muy completa con una parte de verduras y la otra con carne, me apunto para la siguiente, jeje. Un beso.
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