TORTITAS DE DOMINGO ANTIRESFRIADOS
Hoy preparé un desayuno especial de tortitas, un capricho de fin de semana. Como en casa ya se empiezan a notar los resfriados que mejor que hacer algo para ayudar a las defensas. Unos gajos de naranja o mandarina según gustos y unas rodajas de kiwi, los cuales se encuentran entre las frutas con más contenido en vitamina C. Y para las tortitas nada de siropes.. le vamos a poner miel.
INGREDIENTES:
1 VASO DE HARINA
1 HUEVO
2 CUCHARADAS DE AZÚCAR
1/2 VASO DE LECHE
2 CUCHARADITAS DE LEVADURA
(MANTEQUILLA) ENGRASAR SARTÉN
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2 KIWIS
2 MANDARINAS
MIEL DE ABEJAS
PREPARACIÓN:
EN UN BOL COLOCAMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y BATIMOS BIEN. YO COLOQUÉ LA HARINA, LEVADURA Y EL AZÚCAR. DESPUÉS REMOVÍ CON EL HUEVO Y FUI INCORPORANDO POCO A POCO LA LECHE. ES IMPORTANTE BATIR BIEN Y MEZCLAR LO TODO PARA QUE QUEDE HOMOGÉNEO.
EN UNA PLANCHA O SARTÉN AL FUEGO LE PONEMOS UN POQUITO DE MANTEQUILLA Y VAMOS AÑADIENDO PEQUEÑAS CANTIDADES DE NUESTRA MASA.
CUANDO EMPIECE A HACER BURBUJAS LE DAREMOS LA VUELTA. SE PONDRÁN DORADAS. HACEMOS POR LOS DOS LADOS Y SERVIMOS CALENTITAS.
LE PONEMOS MIEL POR ENCIMA Y ACOMPAÑAMOS POR FRUTA DE TEMPORADA, EN ESTE CASO MANDARINAS Y KIWIS.
BUEN FIN DE SEMANA!!
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13 comentarios:
Si, si, yo opino como tu, el desayuno del domingo debe ser diferente y no hay nada mejor que unas buenas tortitas para quitar cualquier resfriado, la fruta queda en segundo plano jejeje... es broma!! Y si además lo comemos bajo una mantita y con buena compañía ¡¡¡ que vivan los resfriados!!
Nieves
Cuanto tiempo Nicky sin visitarte y me encuentro con esta delicia, que además es sana, la Miel es buenísima y has dado a tu cuerpo un aporte de vitamina C con esas naranjas y esos kiwis, riquísimo tu desayuno, cuídate, besos
Milideasmilproyectos
Ummm,tortitas, que buenas! y lo mejor anti-resfriados,je,je. Muy original.
Pues buen desayuno o buena merienda... yo le spongo miel tambien.
Que ricas,yo las suelo hacer para merendar ,a mis nietas les encantan pero con nata y chocolate.besinos
Qué pasada de desayuno!! Así da gusto levantarse un domingo!
Veo que has dado un buen cambio a tu vida, espero que te vaya bien, seguro que descubrirás muchos sitios nuevos.
Qué buen desayuno nos has traído, las tortitas con la fruta han de estar muy ricas y con gran cantidad de vitaminas.
Besos.
ME APUNTO QUE EN CASA ESTAMOS TODOS TOCADOS.BSS
Excelente Niki se ven deliciosas y más aún con las frutas..
Besos
Esmeralda
Yeah,que me encantan las tortitas.Hace tiempo q no las hago y ahora con mi dieta menos,pero me chiflan cantidad :)
para este finde las preparo yo!!
mmm...que ricas¡¡ con un cafecito y el desayuno perfecto
Mmmhhhh pero que ricas! y acompañadas con frutas...una verdadera delicia! Besitos guapa!
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