ENSALADA MIXTA DE JUDÍAS AMARILLAS
Hoy os traigo una ensalada sencilla, porque aun no queremos que se acabe el verano. Muy colorida y que se puede tomar fría o templada. Estaría bien llamarla ensalada de entretiempo. Y para los que empiecen a trabajar en trozos mas pequeños y al tupper, aun que se que ya no será lo mismo.
INGREDIENTES:
PATATAS
JUDÍAS AMARILLAS
HUEVOS
ATÚN
PIMIENTOS MORRONES
ACEITUNAS
SAL
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE
PREPARACIÓN:
- COCEMOS LAS JUDÍAS EN TROZOS, TRAS LAVARLAS Y CORTAR LOS EXTREMOS. ADEMÁS
DE LAS PATATAS EN TROZOS BASTE GRANDES Y PELADAS.
- COCEMOS LOS HUEVOS CON UN POCO DE SAL.
- ESCURRIMOS LAS JUDÍAS Y LAS PATATAS, COLOCAMOS EN UNA FUENTE O PLATO.
- PONEMOS 2 HUEVOS COCIDOS POR PERSONA, UNA LATA PEQUEÑA DE ATÚN, UNAS 8
ACEITUNAS Y UNAS TIRAS DE PIMIENTO.
- ALIÑAMOS CON ACEITE, VINAGRE Y SAL.
- SERVIMOS FRÍA O TEMPLADA.
- LAS ACEITUNAS (SIN HUESO MEJOR)
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20 comentarios:
buenisima nena¡¡¡¡yo la hago parecida y esta de vicio¡¡¡¡
que ensalada más sana y más rica.. me parece una delicia :) besitos.
q fantástica ensalada !!! bss
Que ensalada mas buena
Te quedo muy bien Niki. A mi este tipo de ensaladas me gusta mucho y me paso el verano comiendo cosas fresquitas. Un beso :)
Un plato completísimo,tiene una variedad de nutrientes muy interesantes. Yo la consumo a menudo .
Besosss Niki
se ve super apetitosa!
saludos.
QUe ricaaaa receta!!!
Me encanta, esta para comer mañana, aun que la mia sera con judías verdes. Ya te contare que tal
Un besote
muy rica ! me encantan estas judias amarillas redonditas son deliciosas, besitos
FResquita, rica...rica.. Bss
mmmmm....rica, rica....
Tienen una pinta estupenda, te ha quedado espectacular!!!! Un beso
Tanto fría como templada queda muy rica.
Besos.
Una ensalada estupenda y sana besos
Que rica esta ensalada y que bien presentada, besos
QUE PRESENTACIÓN!!! Y CUANTA SALUD CON ESTE PLATO
BESITOS CHIQUITA!!! :)
Chiquilla menudas ensaladas haces, tiene una pinta de rechupete y una presentacion muy bonita. Si te apetece participar estoy de concurso.
Un besazo wapa!!
Pues yo me apunto, que se ve bien rica!
Está genial encontrarse diferentes versiones de ensaladas para ir variando!
http://juegodesabores.blogspot.com.es/
Para mi regimen me viene que ni pintada jjjjj,Besos
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