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PIZZA CRIOLLA A LA NATA

PIZZA CHORICERA ESTILO CRIOLLA A LA NATA
Después de una barbacoa en casa aun me quedaban unos chorizos criollos sin usar y de aquí surgió esta pizza. La primera llevaba una base de tomate trituado y esta segunda la hicimos con base de nata. Espero que os guste.



INGREDIENTES (MASA 1 PERSONA)
170gr DE HARINA NORMAL
100ml DE AGUA
16gr DE LEVADURA
4 gr DE SAL
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN:
NATA
TOMATE TRITURADO
MOZZARELLA
QUESO RALLADO
CHAMPIÑONES
CHORIZO CRIOLLO
ORÉGANO
PIMIENTA




PREPARACIÓN:
1º MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA HASTA QUE ESTA QUEDE PERFECTAMENTE MANEJABLE.
2º PRE-HORNEAMOS CON UNA CAPA FINA DE TOMATE TRITURADO.
3º CUBRIMOS LA BASE NATA,  LOS INGREDIENTES DESEADOS Y HORNEAMOS.


A COMERRR!!!

en

23 comentarios:

  1. Recetario Spanglish para mis hijos8 mar 2012, 16:31:00

    Divina, excelente!!!! Un beso,

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  2. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)8 mar 2012, 17:18:00

    Pues seguro que estaba deliciosa !!!
    Desde luego a originalidad no te gana nadie !!!

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  3. Unknown8 mar 2012, 17:29:00

    Con lo que me gustan las pizzas...esta tiene una pinta increible! un beso

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  4. Isabel - Las Delicias de Isabel8 mar 2012, 17:37:00

    Tienen todas las pizzas un pinta estupenda Niki, dan ganas de coger un trozo. Un beso :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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  5. Unknown8 mar 2012, 19:04:00

    BIEN!!! Niki me preparo la cena!! ;)

    Con nata queda muy suave.

    Besotes guapi!

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  6. Dolores-MiGranDiversion8 mar 2012, 19:44:00

    Muy rica yo tamién la he hecho de criollos y riquisima
    Besos

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  7. noe mipasioncocinar8 mar 2012, 20:08:00

    Tiene una pinta deliciosa, me encantan las pizzas y esta no va a ser menos besos

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  8. Arcoíris de sabores8 mar 2012, 22:12:00

    Jo qué ricaaaaaaaaaaaaa

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  9. Oliva8 mar 2012, 22:36:00

    ¿llego a tiempo para una cuñita? que ricaaaaaa, besos

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  10. Tara9 mar 2012, 0:20:00

    Umm que deliciaaaa me encanta con esa salsita!!!!besitosss

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  11. Débora de Lucas9 mar 2012, 1:26:00

    ummmmmmmmmmmmmmmm yo quierooooooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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