TORTILLA DE PATATAS CHIPS Y LECHUGA
Esta es una receta a la que le tenía ganas desde hace tiempo.. Pues de tortillas ya tengo unas cuantas y esta no podía dejarla escapar a pesar de no saber cual seria el resultado.Es diferente, sí.. pero a nosotros nos gusto y espero que os animéis a prepararla. Después de investigar un poco el resultado fue este.
INGREDIENTES:
1 BOLSA DE PATAS FRITAS MARISA
3 HUEVOS
LECHUGA AL GUSTO
SAL
PIMIENTA
1 TOMATE
JAMÓN COCIDO
QUESO EN LONCHAS
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
Batimos los huevos, añadimos las patatas fritas troceadas y un poquito de sal.
Pasamos la lechuga por la sarten con unas gotas de aceite de oliva, tiene que ir cambiando de color.
Cuando la lechuga se ponga oscura lo añadimos a la mezcla anterior. Removemos bien y ponemos un poco de pimienta y nuez moscada.
Freímos como una tortilla normal.
Servimos acompañada de unas rodajas de tomate natural y unos rollitos de jamón y queso pasados por la sarten.
Si no queremos que se nos deshagan les ponemos un palillo.
Servir en caliente.
PATATAS MARISA
Desde la empresa de PATATAS FRITAS MARISA me han hecho llegar unas muestras de sus estupendos productos. Ya he probado dos: Una bolsa en esta tortilla que me gustó mucho, las patatas quedaron estupendas y me pareció muy curiosa. Otra nos la comimos tal cual, unas patatas muy finitas y crujientes acompañadas de la salsa que traían en una bolsita. Muy buenas y en su punto de sal para mi gusto. En cuanto pruebe más os cuento. También me han mandado unas sales estupendas de Sanplat Groumet que me encantaron y espero presentároslas en futuras recetas. Mientras tanto os invito a conocer su web.
Me parece una imnovacion muy rica.Creo que con la lechuga, tiene que ser muy sorprendente en la mesa ¿no?.
ResponderEliminarbesitos
Desde luego llama mucho la atención :)
EliminarAlguna vez he hecho esta tortilla con patatas fritas y la verdad es que es muy comoda porque te ahorras el freir las patatas, pero con lechuga jamás la he probado y es muy innovadora, tomo nota para ver si la hago, besitos
ResponderEliminarYa me contarás que te parece :)
EliminarAlguna vez he hecho la tortilla de patatas chip, poniendole tambien un poco de cebolla crujiente, de esa que venden para ensaladas, de hecho en mi blog tengo una receta a la que le llamo 'Tortilla de patatas Express', por lo rapido que la tines hecha, en la que explico un poco su origen. Nunca la habia visto con lechuga, habra que probarlo. Un beso.
ResponderEliminarLo de ponerle esa cebolla es muy buena idea tomo nota :)
EliminarNiki, ya sabes que yo vengo cocinando lechugas hace rato, si la cortás chiquita no es necesario que la rehogues, la ponés cruda y listo. O, si es muy dura, la podés hervir como si fuera acelga, se escurre y pica. No recuerdo si viste mis lechugas rellenas de dos posts anteriores. Como sea el método, tu tortilla se ve exquisita!!! Un beso,
ResponderEliminarMuchas gracias :) tomo nota. Besos
EliminarYo en la vida habia oido hacer una tortilla con patatas de bolsa!!! me ha sorprendido la idea, pero veo que mas de uno ya lo ha puesto en practica, asi que, por que no??
ResponderEliminarlaura
cocinando hacia los picos
Dejándolas unos minutos en el huevo quedan estupendas :)
EliminarNo la hice nunca, pero ya la vi varias veces y me tienta mucho. Tiene que estar riquísima. Besiños.
ResponderEliminarGracias :) yo no me pude resistir a probarla jaja
EliminarHe oido muchas veces esta tortilla pero nunca la he preparado asi que la anoto. Un beso :)
ResponderEliminarhttp://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com
Claro, esta muy buena :)
EliminarLa primera vez que hice tortilla con patatas chips no me convenció, pasado el tiempo volví a probar y si me gustó por eso me puedo imaginar que la tuya está muy buena. Disfruta de esas patatas.
ResponderEliminarBesos.
Gracias :) Pues a mi no me disgusto nada, es diferente pero esta buena Besos
EliminarAyyy pero que RICA!!!!
ResponderEliminarY LOS GATITOS... DONDE LOS HAS DEJADO?
Besitos y buen fin de semana anticipado :)
Los gatitos se fueron una temporada jaja Hasta el próximo concurso Besos te :)
EliminarMe parece muy original y sencillita, además, nunca se me hubiera ocurrido hacerla! Gracias por compartir tus ideas! Un bso
ResponderEliminarGracias a vosotros por las visitas y comentarios :)
EliminarMe parece una receta combinada muy original , la de patatas chips se la he visto a F.Adriá ..pero la mezcla de lechuga seguro la hace mucho mas jugosa ..me gusta bsssMARIMI
ResponderEliminarAdemás le puedes poner la cantidad que quieras, hay quien la hace casi verde jaja besos
EliminarDeliziose queste tortillas. Un abbraccio, buona giornata Daniela.
ResponderEliminarMuchas gracias Daniela :)
Eliminarlo de la lechuga me ha sorprendido un montón!!! habrá que probar ;)
ResponderEliminarFerran Adrià hace una muy parecida, yo nunca he probado ha hacerla con estas patatas, pero después de ver esta tuya como que me he animado a probarla, de momento me cojo un pincho de la tuya, uhmnnnn¡¡¡ voy corriendo a por las patatas chips para hacerla.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo y felicidades en el día internacional de la mujer.
Pedro
Muchas gracias Pedro!! besos
EliminarQue bien te han quedado...me llevo la receta...besos
ResponderEliminarClaro :) Besos
EliminarQue tortilla más curiosa :)
ResponderEliminarUn saludito
:) un experimento a ver que pasaba jaja después de ver varias me decidí a hacer una.
EliminarQue original con lechuga, de patatas chip la he probado pero con la lechuga no, tiene una pinta estupenda besos
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