SOPA CON REMINISCENCIA ORIENTAL

SOPA CON REMINISCENCIA ORIENTAL :)

Sencillamente rica, no me falló la intuición. Los ingredientes fueron apareciendo en mi cabeza poco a poco y el sabor fue muy bueno.  Si me lo llegan a poner en el plato no hubiese pensado que sabría así.

INGREDIENTES:
1 TROZO DE REPOLLO
1 CEBOLLA
4 RAMAS DE APIO
PASTA ORIENTAL
HUESO SALADO
1 PUÑADO DE ARROZ INTEGRAL
4 BARRITAS DE SURIMI
1 HUEVO
1 CHORRITO DE LECHE
1 PIZCA DE SAL
PIMIENTA

PREPARACIÓN:
- PONEMOS UNA OLLA CON AGUA AL FUEGO Y AÑADIMOS LOS HUESOS SALADOS PARA 
  HACER CALDO.
- PICAMOS LAS VERDURAS Y ESPERAMOS A QUE EL AGUA COJA COLOR DE LOS 
  HUESOS, SI ES NECESARIO RETIRAMOS LA ESPUMA Y DESPUÉS AÑADIMOS LAS 
  VERDURAS TROCEADAS.  NO DEMASIADO PEQUEÑAS.
- DEJAMOS QUE LAS VERDURAS SE HAGAN Y CUANDO YA CASI ESTÉN AÑADIMOS EL 
  ARROZ.  PARA AÑADIR LOS FIDEOS CHINOS HAY QUE ESPERAR A QUE EL ARROZ YA 
  CASI ESTE PORQUE SE HACEN ENSEGUIDA.
- MIENTRAS TANTO HACEMOS UNA TORTILLA FRANCESA CON EL HUEVO, LA SAL, LA 
  PIMIENTA Y EL CHORRITO DE LECHE. 
- SERVIMOS EL CALDO CON LA TORTILLA EN TROCITOS AL IGUAL QUE EL SURIMI. 
  REMOVEMOS Y LISTOS PARA TOMAR.