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CREMA PASTELERA

CREMA PASTELERA SENCILLA CON CANELA Y GALLETAS
Esta crema pastelera es muy sencilla y útil para elaborar gran variedad de recetas. Queda muy bien en los pastelillos rellenos por ejemplo. Yo hoy os la presento al modo de las natillas.  


INGREDIENTES:
- 2 HUEVOS ENTEROS
- 2 YEMAS
- 200g DE AZÚCAR
- 2 CUCHARADAS  COLMADAS DE HARINA
- 1 PEDACITO DE CÁSCARA DE LIMÓN
- 1 LITRO DE LECHE
- GALLETAS
- CANELA


PREPARACIÓN:
- EN UN RECIPIENTE PONEMOS LOS HUEVOS, LAS YEMAS, EL AZÚCAR Y LA HARINA.
- REMOVEMOS TODO BIEN.
- AÑADIMOS EL TROZO DE CÁSCARA DE LIMÓN Y LA LECHE, MEZCLAMOS.
- PONEMOS AL FUEGO LENTO Y REMOVEMOS CONTINUAMENTE, HASTA QUE ESTE ESPESO
  Y HIERVA UN MOMENTO.
- SE RETIRAN Y DEJAN ENFRIAR.
- YO LA ACOMPAÑE CON BASE DE GALLETAS TRITURADAS Y UN POCO DE CANELA EN LA
   LECHE. DESPUÉS LE PUSE UNA GALLETA PARA DECORAR.
en

8 comentarios:

  1. Te de Ternura21 dic 2011, 4:52:00

    Creo que nunca había visto unas NATILLAS tan bien presentadas y que me llamaran tanto la atención.
    Me gusta tu RECETA NIKICHAN, es FÁCIL y AGRADABLE.
    Espero que estés bien y no demasiado estresada con los estudios. Bueno ya mismo VACACIONES ¿verdad?
    En fin que ya tenemos encima LA LOTERÍA de saber que estamos VVIV@S y ESPERANZAD@S
    BESOS QUERIDA!!!

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  2. Sofía Mil ideas mil proyectos21 dic 2011, 7:53:00

    Uhmmmmmmmmmmmmmm, que rica y eses galleta le da un toque crujiente, que guapo tu gatito, muchas felicidades que pases unas felices fiestas, besos

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  3. Joan Benlloch21 dic 2011, 9:50:00

    ¿Pero quién ese Papa Noel?. Un postre sencillo y muy rico... de esos que dices: "¿No queda un poco más?.
    En respuesta a tu pregunta: la pelusa es una gata mandona, pero más buena que el pan con chocolate. Su dueño no tenía otro bicho cerca y la travistio.

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  4. Unknown21 dic 2011, 10:27:00

    Que ricas Natillas y como tu bien dices faciles faciles , besitos y FELICES FIESTAS

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  5. María21 dic 2011, 10:43:00

    Pero como me gusta la crema pastelera. queda tan estupenda siempre. La tuya con esas galletitas y la canela se ve deliciosa. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. Anónimo21 dic 2011, 13:36:00

    Qué rica la crema pastelera, además es súper versátil como tú dices! Y vaya cuencos más monos!!

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  7. Evelyn21 dic 2011, 21:50:00

    Que delicia... te quedaron estupendas. Felices fiestas. Besiños.

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  8. -Elena-Dulcekoala22 dic 2011, 11:55:00

    Preciosa presentación, me ha encantado. besos

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