TARTA DE PAN Y NARANJA

 BANDULLO DE PAN A LA NARANJA

Hoy vamos a preparar un pastel  muy rico y sencillo. Lo mejor es que le daremos uso al pan del día anterior y que en estas fiestas nos puede hacer un apaño delicioso. 

Esta es otra #RecetasSolidariasParaNavidad por su bajo coste. Además podemos hacerla tanto en el horno como en el microondas. Y un pequeño truco para que nos quede con un bonito color.

INGREDIENTES:

1 BARRA DE PAN DURO

1 CHORRITO DE LECHE

1 VASO DE ZUMO DE NARANJA 

AROMA DEL GUADALQUIVIR

4 HUEVOS

100gr DE UVAS PASAS O UN PUÑADITO

TROCITOS DE NARANJA Y LIMÓN CONFITADOS

1 TAZA DE AZÚCAR

CANELA EN POLVO

CARAMELO LÍQUIDO

PREPARACIÓN:
- Ponemos en un bol la barra de pan duro en trocitos.
- Añadimos el zumo de naranjas y leche si es necesario para 
  ablandar el pan.
- Ponemos los huevos, el azúcar, canela, y los trocitos de fruta 
  confitada.
- Mezclamos todo muy bien.
- En un bol de cristal untamos la base con caramelo líquido.
- Esto le va a dar un color más dorado aun que lo preparemos en el 
  microondas.
- Añadimos el contenido en el recipiente.
- Cocinamos hasta que esté bien hecho.
- Pinchamos con un palillo para asegurarnos.
- Des moldamos colocándolo boca a bajo.
- Servimos frío.

Buen provecho a todos!!