TOSTAS DE PAN CASERO CON CHAMPIÑONES

TOSTAS DE PAN CASERO CON CHAMPIÑONES

Ayer preparé un pan para la comida y como me gustó tanto hice estas tostadas. El pan lo podéis ver pinchando AQUÍ, es la entrada anterior. Nos quedó una merienda muy rica, acompañado las de una cerveza a media tarde.

INGREDIENTES:
REBANADAS DE PAN
ACEITE DE OLIVA Olis 1921
CHAMPIÑONES
QUESO MOZZARELLA
TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
PIMIENTA

PREPARACIÓN:
- TOSTAMOS EL PAN CON UNA GOTITA DE ACeITE Y RESERVAMOS.
- EN UNA SARTEN PASAMOS LOS CHAMPIÑONES CON UNA PIZCA DE SAL Y UNA GOTA
   DE ACEITE PARA QUE NO SE PEGUEN.
- PONEMOS EL TOMATE EN EL PAN.
- AÑADIMOS LA MOZZARELLA  QUE SE FUNDIRÁ EN SEGUNDOS SOBRE LOS
  CHAMPIÑONES Y COLOCAMOS EN LAS TOSTAS.
- PONEMOS EL ORÉGANO, PIMIENTA Y UN BUEN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA POR
   ENCIMA.
- SON MUY RÁPIDAS Y LAS SERVIMOS CALENTITAS.

QUE OS APROVECHEN!!!