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POLLO AL HORNO

POLLO AL HORNO
Estos días estuve muy liada y sacar tiempo para el blog me esta resultando difícil, cada vez me acuesto un poco más tarde. Intento ir comentando pero no siempre tanto como me gustaría :( espero mejorar entre semana y que se note también en las recetas... Mientras tanto hoy la cena :)


INGREDIENTES 1 PERSONA:
1 CUARTO DE POLLO
SALSA DE TOMATES CHERRYS TRITURADOS
1 PATATA PEQUEÑA
MEDIA ZANAHORIA
1 CEBOLLA PEQUEÑA
ACEITE DE OLIVA
VINO BLANCO
SAL
PIMIENTA
NUEZ MOSCADA
AJO
PEREJIL 



PREPARACIÓN:
- EN UNA FUENTE PARA HORNO COLOCAMOS LAS VERDURAS TROCEADAS Y LAS 
  PONEMOS UNA A UNA POR CAPAS.
- AGREGAMOS EL ACEITE DE OLIVA POR ENCIMA Y EL VINO.
- LIMPIAMOS BIEN EL POLLO Y LE QUITAMOS LA PIEL, LE PONEMOS EL PUNTO DE SAL 
  Y ESPECIAMOS. SE COLOCA SOBRE LAS VERDURAS.
- IMPREGNAMOS TODA LA CARNE CON LA SALSA DE TOMATES CHERRYS.
- AL HORNO Y A ESPERAR TRANQUILAMENTE LA CENA :) 200ºC

9 comentarios:

  1. Pues ... vaya receta nos dejas hoy TAN SÚPER SABROSA, me encantan todos sus ingredientes.
    No te preocupes ya somos dos en eso de no entrar tan asiduamente a los blogs, yo tambien necesito darle descanso a mi espalda porque con los temas navideñoas que he preparado y que saldrán a partir del día 1, he quedado hecha un trapito.
    En fin todo sea por esta buena causa ¿verdad?
    Asi que si no puedes visitar tal como te gustaría, pues se comprende perfectamente, yo por supuesto que lo entiendo y aunque te echaré de menos, ya se que.... VOLVERAS A CASA POR NAVIDAD!!!!
    BESOS PRECIOSA:)

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  2. Una cenita muy buena,y una forma distinta de comer el pollo.Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. El pollo es uno de esos ingredientes que siempre tengo en el congelador, al igual que el cerdo, porque siempre te saca de un apuro y queda bien de mil formas!!

    Te quedó estupendo!

    Besitos

    Lou

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  4. Te entiendo perfectamente, yo tampoco dispongo de mucho tiempo y me preocupa perderme todos vuestros maravillosos platos asi que rato que tengo intento visitaros.

    La receta me gusta y me la llevo que al final siempre hago lo mismo

    besos

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  5. No te preocupes, guapa, eso nos pasa a toda@, el día solamente tiene las horas que tiene, y no da para más.
    Este pollo tiene una pinta fabulosa, además te ha quedado tostatido como a mí me gusta, qué rico!
    Besitos.

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  6. Que pollito tan estupendo. Cuantas veces me gustaría a mi aumentarle unas horitas al día... como hoy, por ejemplo!!!!!!! Besiños.

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  7. Me alivia ver que no soy la única... snif. Muy buena tu receta, un besín.

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