PIZZA DE MOZZARELLA Y TOMATE (MARGARITA)

PIZZA DE MOZZARELLA Y TOMATE

Esta es una pizza sencilla con apenas ingredientes. Poco a poco os iré poniendo pizzas cada vez más elaboradas probamos a empezar por lo sencillo y básico.

INGREDIENTES:
TOMATE TRITURADO
MOZZARELLA FRESCA
TOMATE NATURAL
MOZARRELLA RALLADA
ORÉGANO

PREPARACIÓN:
- UNTAMOS LA MASA O BASE CON TOMATE TRITURADO EN UNA CAPA MUY FINA.
- ESPOLVOREAMOS UN POCO CON ORÉGANO.
- CORTAMOS LA MOZZARELLA EN RODAJAS Y LAS COLOCAMOS POR LA PIZZA SIN   ACERCARNOS DEMASIADO AL BORDE PARA QUE DESPUÉS NO SE CAIGA EN EL
  HORNO.
- AÑADIMOS LAS RODAJAS DE TOMATE NATURAL EVITANDO PONER LOS 
  EXTREMOS   DEL TOMATE.
- ESPOLVOREAMOS LA MOZZARELLA RAYADA POR ENCIMA Y UN POCO MAS DE 
  ORÉGANO PARA DAR COLOR.

¿Quién dice que una pizza solo de queso y tomate no está rica? A pesar de que pueda parecer pobre es muy sabrosa y económica. :)