Menu

ENSALADA DE ALCACHOFAS MARINADAS Y ATÚN

ENSALADA DE ALCACHOFAS MARINADAS 
Vamos con el primer plato de hoy. Una deliciosa ensalada de alcachofas marinadas... sencilla y sobre todo muy rápida de preparar. Nosotros la vamos a servir como primer plato para compartir, pero también pude ser plato único para una persona.


INGREDIENTES:
TOMATES PERA
TOMATES OSCUROS ENSALADA
ATÚN EN ACEITE DE OLIVA
1 BOTE DE ALCACHOFAS MARINADAS Cynara


PREPARACIÓN:
- Lavamos y cortamos los tomates en daditos.
- Abrimos la lata de atún y escurrimos bien.
- Ponemos en trocitos salteado por el plato.
- Agitamos el bote de alcachofas para que se repartan las especias.
- Agregamos enteras o en trocitos por encima.
- Servimos fría con unos grisines de pan para picar.


Buen provecho a todos!!

28 comentarios:

  1. Aquí todavía se puede decir que el calor durante el día no nos abandona. Tu ensalada, de lo más sana y me gusta mucho porque las alcachofas me encantan. Gracias por pasarte. Besos. Prueba la pizza, que está muy rica.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Las noches son mucho más frescas pero para comer aun nos podemos permitir una ensalada ;) Un beso!!

      Eliminar
  2. Favolosa la tua insalata di carciofi, un tripudio di sapori perfetto. Buona giornata Daniela.

    ResponderEliminar
  3. Buenísima ensalada. Y con alcachofas que me encantan.
    Un Beso
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  4. Mi querida amiga, tienes el mismo arte para hacer ricas ensaladas como para las pizzas que tambien te salen perfectas. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  5. ¡A la rica ensalada! Para mí es un plato perfecto ya sea en verano como en invierno.

    ¡Besos mil!

    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Además son una fuente muy importante de vitaminas y minerales. Un beso!

      Eliminar
  6. Estupenda, sana y rica ensalada, me gusta,besos

    ResponderEliminar
  7. woooww buenisima ensalada y super facil de hacer!! besos

    ResponderEliminar
  8. Como soy una adicta a las ensaladas y a las verduras has dado en la diana conmigo, me parece un plato perfecto, tal vez caiga para esta noche. Besos guapa.

    ResponderEliminar
  9. Que ensalada tan estupenda, que hambre me ha entrado ahora mismo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  10. Qué peligro tienen estas alcachofas, porque están buenísimas, cuando abro una lata alguna se pierde en el camino, directa a mi estómago.
    Este tipo de ensaladas me encantan como plato único para compensar un poco algún exceso.
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es cierto y en pizza ni te cuento jeje son muy tiernas y sabrosas. Besos!

      Eliminar
  11. No soy muy fan de las alcachofas, pero a mi madre le encantan :)
    me lo apunto guapiii
    un besote

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A mí al principio me costaban mucho, pero cuando son así de tiernas me gustan algo más un beso!

      Eliminar
  12. Las alcachofas son un imprescindible en casa por su aporte para los riñones y en ensaladita genial, como entrante cena ligera umm fantastica
    Besitos
    http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, son muy saludables :) deberíamos comer de primero una ensaladita o sopa siempre que sacian el apetito y ayudan a cuidarnos.

      Eliminar
  13. ENSALADA SENCILLA PERO DELICIOSA CON EL TOQUE DE LAS ALCACHOFAS MARINADAS!!!
    :)

    ResponderEliminar
  14. Las ensaladas son un imprescindible en una buena y equilibrada dieta, da lo mismo en invierno que en verano, y esta con alcachofas se ve riquisima, besos !!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Jose :) y aun que el cuerpo las pida más con los calores son muy saludables.

      Eliminar

Muchas gracias por comentar :)
Si acabas de hacerte seguidor del blog y tu también tienes uno déjame tu dirección en el comentario para que pueda visitarte. Gracias