TORRIJAS CON CANELA

TORRIJAS CON CANELA

Esta es una buena forma de darle uso al pan del día anterior.  Yo las hago cuando tengo sobras de pan, las guardo en una bolsa y después las utilizo.

Gracias al aviso de una compañera bloguera, Las tartitas de Llanetes participo en el concurso: Recetas caseras con pan de ayer. Acabo de volver hace unos días y aun no estaba puesta en los concursos, así mismo me disculpo si me apunte a alguno y no pude participar por las vacaciones un poco inesperadas.

INGREDIENTES:
PAN DEL DÍA ANTERIOR
LECHE
HUEVO
AZÚCAR
CANELA
ACEITE

PREPARACIÓN:
-CORTAMOS EL PAN EN RODAJAS Y LO COLOCAMOS EN UN BOL CON LECHE Y
 CANELA, DEJAMOS QUE SE EMPAPE BIEN Y ABLANDE UN POCO.
-PASAMOS LAS REBANADAS DE PAN POR HUEVO BATIDO CON UN POCO DE AZÚCAR.
-FREÍMOS LAS REBANADAS EN ACEITE Y RETIRAMOS A UN PAPEL DE COCINA PARA
 QUE CHUPE EL EXCESO DE ACEITE.
-CUANDO ACABEMOS ESPOLVOREAMOS UN POCO MÁS DE AZÚCAR, AÑADIMOS MIEL,
 HELADO, CHOCOLATE O EL COMPLEMENTO QUE MÁS NOS GUSTE.

Os dejo la fotografía y el enlace por si os interesa participar en el concurso :)

http://elhornodemaria.com/concurso-recetas-con-pan-de-ayer/