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Mostrando entradas con la etiqueta DIETA. Mostrar todas las entradas
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Desayuno Sano
Dentro de las recetas sanas y aptas para dieta, hoy vamos a preparar un desayuno Detox. De esos que nos ayudan a depurar el cuerpo tras excesos... se trata de eliminar toxinas, sin recurrir a ningún brebaje raro. Nosotros optaremos siempre por menús sanos que nos ayuden a comer bien a diario sin que una semana depurativa pueda resultar un infierno. Vamos con la receta. 


INGREDIENTES:
1 Vaso de Agua
1/2 Medio Limón
1 Kiwi
2 Tostadas de Pan Integral
Tomate Natural
Queso Fresco 0%
1 Yogur Desnatado
1 Cucharadita de Miel
Café (Opcional)


PREPARACIÓN:
- Comenzamos por preparar un baso de agua templada con limón.
- Es lo primero que tomaremos en ayunas. 
1. Ayuda a regular los niveles de pH de nuestro sistema digestivo, y con agua caliente es ideal para aliviar trastornos digestivos comunes, como gases, acidez estomacal, digestiones pesadas y náuseas.
2. Ayuda al proceso de depuración natural del intestino, para eliminar las toxinas.
3. Ideal para depurar el hígado
4. Para quienes sufren de problemas hepáticos, como hígado graso, por consumo habitual de alcohol o por sobrepeso y obesidad.
5. Capacidad para fomentar la producción de bilis, de forma que es 
    útil igualmente a la hora de eliminar los cálculos biliares.
6. Preventivo de enfermedades e infecciones depurando la sangre.
7. Bebida muy rica en antioxidantes, útil para proteger a nuestras 
células de determinadas enfermedades, prevención de cáncer.
8. Estimulante del sistema inmunológico. 100 gr de limones aportan 53 mg de vitamina C.
9. Tomar cada día zumo de limón caliente con agua ayuda de forma positiva a la hora de eliminar la acidez total de nuestro organismo.
- Continuaremos preparando las tostadas de tomate y queso.
- Pondremos un poco de miel en el yogur.
- Cortaremos la fruta pelada en rodajas.
- Si os apetece se puede acompañar de un te o café.
- En caso de ser mucha comida se puede repartir con la media 
  mañana.


Buen provecho a todos!!

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POSTRE SANO PARA DIETA
Seguimos en marcha con las recetas sanas y saludables para afrontar mejor la #Operacionbikini. Comer sano es igual de posible que comer sano y rico, de vez en cuando apetece un capricho. Así que hoy os dejo mi Merienda de hoy. Con la receta de Masa de Crepes para Uno, así solo saldrá poca cantidad y no nos veremos obligados a comer de más. 
El relleno que yo os recomiendo es el de fruta por ser más saludable con un poco de Crema de Vinagre Balsámico al Chocolate. Como curiosidad os diré que algunos estudios han demostrado que una persona que consume dos cucharadas de vinagre al día pierde cinco veces más peso que las personas que no lo toman. Cabe notar que el vinagre no se debe tomar solo ya que es muy ácido y puede provocar daños al sistema digestivo. Se debe diluir en un vaso de agua o tomarlo en las comidas. El Vinagre ayuda a adelgazar. Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
- 1 Huevo
- 3 Cucharadas grandes de Harina
- 1 Vaso pequeño de Bebida de Arroz Costa de mi Degustabox
  (tamaño yogurt)
- Ralladura de la Corteza de un Limón.
- Azúcar
- Mantequilla (una cucharada pequeña)
- Crema de Vinagre Balsámico de Chocolate Sibari
- 1 Fuente de Porcelana Porvasal


PREPARACIÓN:
- Poner en un bol el huevo y batirlo. 
- Añadir después la leche y volver a batir. 
- Como el relleno va a ser dulce añadimos el azúcar y la ralladura 
  de limón. 
- Volvemos a batir. 
- Por último poner la harina y batir de nuevo hasta que la masa 
  tenga una consistencia uniforme, sin grumos.
- Dejar reposar 20 minutos en la nevera y remover.
- En una sartén antiadherente poner la mantequilla y untar todo el 
  fondo de la sartén con ella para que no se pegue.
- Echar un poco de la masa y extender con una espátula para que 
  quede muy fino y darle la vuelta rápido, ya que se tuesta 
  enseguida.
- Sacamos ese crepe y hacemos otro. Nos saldrán un par de crepes    grandes o de 4 a 5 pequeños.


Para esta receta yo he usado una bebida de arroz de mi caja Degustabox de este mes. ¿Quieres ver todo lo que tenía? Te dejo con la foto al completo. Marcas conocidas y de calidad al mejor precio. Si la quieres, con el código BU6TC el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) Puedes estar al tanto de todas sus novedades en Facebook y Twitter


Buen provecho a todos!!

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Puré de Verduras con Huevo Escalfado
Hoy vamos con otra receta sana para continuar poniéndonos en forma. Esta receta tiene Truco para estar mucho más rica!! Aun que es un puré de verduras para Dieta estas verduras de por si ya tienen mucho más sabor de lo normal y me recuerdan mucho a la Patata Machacada con Huevo que me hacía mi madre de pequeña. Las verduras son de Aprovechamiento, son las que pondremos para hacer el Plato de Cocido. Con lo que nos sobra se puede hacer esta receta.
Si no os importan las calorías el huevo puede ser frito y podéis poner de uno a dos por persona. Reservar un poco de Caldo para que el puré quede más meloso. Vamos con la receta!!


INGREDIENTES:
Patatas del Cocido
Zanahorias del Cocido
Pimienta
Nuez Moscada
Huevos
Agua
Sal
Vinagre
1 Plato de Porcelana Porvasal

PREPARACIÓN:
- Empezamos por escalfar los huevos.
- El líquido donde escalfemos un huevo tiene que estar compuesto 
  por agua y un 10% de vinagre.
- No se le puede poner sal.
-Ponemos el agua a hervir y cuando llegue el punto de ebullición lo  apartamos del fuego.
- Echamos el huevo con ayuda de un cuenco, nunca de golpe.
- Yo lo hice directamente pero con cuidado, el bol es para que 
  queden más bonitos.
- Primero metemos el cuenco en el agua y dejamos que esta entre 
  despacio rellenando el cuenco ligeramente.
- Hacemos un juego con la muñeca y la mano depositando 
  ligeramente el huevo en la cazuela.
- Tapamos, fuera del fuego, y dejamos durante unos 3 minutos.
- La clara queda cuajada y la yema líquida.
- Servimos sobre el puré caliente.
- El puré lo hacemos con patata y zanahoria cocida.
- Machacamos con un tenedor en un plato.
- Añadimos las especias.
- Ponemos 2 cucharadas de caldo y mezclamos bien.
- Servimos caliente con el huevo encima.


Buen provecho a todos!!

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ENSALADA DE PESCADO
Hoy vamos a preparar una ensalada ideal como plato único y para aquellos que tienen que comer fuera de casa. Seguimos en modo #DietaSaludable. Con recetas que nos ayuden a afrontar la #OperaciónBikini.
Con el buen tiempo apetece comer más ligero y las ensaladas son una buena opción. Comer sano a diario contribuye a nuestro bienestar, promueve nuestra salud y nos protege de enfermedades.
El pescado se considera un alimento básico en una alimentación saludable, y debemos tomar de dos a cuatro raciones de pescado por semana, alternando los pescados grasos Azules con los magros Blancos. Además, su consumo es especialmente importante en embarazadas, lactantes y durante periodos de crecimiento, como en la edad infantil.
Para esta receta vamos a usar la Ventresca de Atún Claro, muy apreciada en la gastronomía por su sabor y textura. Se utiliza mucho en aperitivos, ensaladas... gracias a su vistoso laminado. Tiene un alto valor energético y pocas grasas, conocidas también como grasas buenas.


INGREDIENTES:
1 Taza de Garbanzos Cocidos
1 Taza de Arroz Largo
1 Tomate
1/4 Trozo de Cebolla
1 Diente de Ajo
1 Pizca de Perejil
1 Pizca de Sal
Agua
Aceite de Oliva
Pimienta
Zumo de Limón (Opcional)
1 Lata de Ventresca Playas del Sur
1 Plato de porcelana Porvasal

CONSEJO:
* Esta misma receta la puedes hacer con melva o caballa.
* Puedes hacer esta receta si te sobra arroz del día anterior o 
   garbanzos cocidos.



PREPARACIÓN:
- Comenzamos por preparar el arroz.
- Pon una olla pequeña al fuego con un poquito de aceite de oliva.
- Pica un diente de ajo y dora un poco.
- Añade el arroz.
- Remueve para que tome ajo y aceite.
- Añade sal al gusto y el doble del volumen de arroz en agua.
- Deja que se cocine a fuego medio.
- Cuando no quede agua retira del fuego y pon una tapa.
- El vapor ayudará a que se cocine del todo.
- Pasa el arroz a un bol o fuente amplia.
- Con ayuda de un tenedor para que los granos queden sueltos.
- Una vez frío incorpora el resto de ingredientes.
- Remueve y aliña al gusto con el limón.
- Puedes comer esta ensalada fría y llevarla al trabajo.


Buen provecho a todos!!

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Cus Cús de Pollo y Calabacines
Hoy vamos a preparar otra receta sana y sencilla. En este caso un plato ligero al que vamos a incorporar legumbres. Resulta sabroso y saludable a la vez. Se trata de un plato suave pero podéis añadir otras especias a vuestro gusto como puede ser el Ras el Hanout o Curry. 
Para esta receta podéis usar el propio caldo de pollo para dar sabor al CusCús o poner caldo de verduras en vez de usar agua, de este modo saldrá mucho más rico. Vamos con la receta!!


INGREDIENTES: 2 PERSONAS
1 Bote de Garbanzos
4 Calabacines Pequeños
1/4 De Pollo
Cus Cus
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Comino Molido
Aceite de Oliva
1 Plato de porcelana Porvasal

PREPARACIÓN:
- Cocemos el pollo sin piel en una olla.
- Desgrasamos una vez frío.
- Deshuesamos el pollo y reservamos.
- Salteamos los calabacines con un par de gotas de aceite a fuego   
  bajo durante unos minutos.
- Ponemos una tapa para que el vapor los deje tiernos.
- Incorporamos el pollo y los garbanzos escurridos.
- Damos unas vueltas más y especiamos al gusto. 
- Cocinamos el cuscus con una pizca de sal.
- Usamos la proporción indicada en el envase con el caldo caliente.
- Como es una receta de dieta no lleva mantequilla.
- La grasa que pueda tener el caldo es suficiente. 
- Servimos caliente con la mezcla de pollo, calabacines y 
  garbanzos.

Buen provecho a todos!!

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Arroz al Pimentón
Seguimos con la cruzada de comer mucho más sano y si es posible adelgazar unos kilos para llegar a tiempo a la #OperaciónBikini No se trata de una Dieta estricta sino de comer bien y disfrutar sin excesos. Hoy vamos a preparar un simple Pollo cocido con Arroz de una forma diferente. 
Vamos a hacer que el plato resulte muy sabroso, Saciante y que lleve algo que nos ayude con nuestro propósito. En este caso las Judías Verdes contienen muy pocas calorías, el 90% es agua. Además de ser ricas en Potasio que nos ayudan a eliminar líquidos y disminuir la presión arterial. ¿Aun no te he convencido? Vamos con la receta y verás que sencillo.


INGREDIENTES: 2 PLATOS
2 Muslos de Pollo Grandes
2 Puñados de Arroz Redondo
4 Judías Verdes Frescas
1 Pizca de Sal
3 Cucharadas de Tomate Triturado
Pimentón Agridulce al gusto (1 Cucharadita llena) Las Hermanas
Perejil Picado
1 Plato de Porcelana Porvasal

 CONSEJO:
*Desgrasa el Pollo y el Caldo antes de usarlo para obtener mejores resultados en tu dieta.


PREPARACIÓN:
- Corta los trozos de pollo que sean necesarios.
- Quita la grasa pero no deshueses aun.
- El hueso dará más sabor al caldo.
- Cocina el pollo con una pizca de sal a fuego lento todo el 
  tiempo que sea posible para conseguir un buen caldo.
- En este caso el pollo era casero por eso la carne es mas oscura.
- Una vez listo deja que enfríe y la grasa suba a la superficie.
- Si lo tienes en la nevera será mas fácil.
- Retira la grasa.
- Lava las Judías pícalas en trocitos pequeños sin los extremos.
- En caso de ser muy grandes retira la hebra dura que traen.
- Cocina con el caldo de pollo en una olla a parte.
- Cuando lleve unos minutos hirviendo incorpora el arroz y una 
  pizca de sal si es necesario.
- A media cocción pon el tomate y el pimentón al gusto. 
- Remueve y mientras tanto deshuesa y pica el pollo cocido.
- Añade a lo anterior para que tome sabor del tomate y pimentón.
- Sirve bien calentito.
- Si no te gusta el pimentón agridulce pon el normal o usa el 
  picante para dar más intensidad. A mí me pareció perfecto el 
  agridulce para esta receta.

Buen provecho a todos!!
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PASTA CON MEJILLONES
Ya estoy de vuelta tras las vacaciones. Que rápido se pasan eh! Seguro que muchos de vosotros habréis cometido más de un Exceso con la comida, ya se sabe que es imposible resistirse a todo. Así que vamos a ponerle remedio con algunas Recetas Sanas. 
Se trata de comer equilibrado, sin grasas y sin pasar hambre que sino rápido nos dejamos llevar por las tentaciones. 
Esta receta es muy sencilla de preparar y sale muy rica. No nos desanimemos antes de tiempo que este año aun llegamos a la #OperacionBikini sin tener que recurrir a ninguna Dieta Milagro que a pocos les funcionan. Vamos con la receta!!



INGREDIENTES: (2 PERSONAS)
1Kg de Megillones
Aceite de Oliva
200Gr de Pasta de colores Caprici Gigli
1 Diente de Ajo
Media Cebolla
3 Tomates
Agua
1 Hoja de Laurel
Sal 
Pimienta
Vino Blanco
Perejil
1 Plato de Porcelana Porvasal
Sartenes Bra 

 CONSEJO:
*No deseches el caldo de cocinar los mejillones hasta leer la receta.
*Usa una lata de mejillones al natural si no dispones de frescos.
*Una sarten que no pegue los alimentos te evitará poner más 
  cantidad de aceite de la necesaria. 

PREPARACIÓN:
- Ponemos una olla al fuego con 1 vaso de vino blanco y una hoja 
  de laurel.
- Cocinamos los mejillones.
- Colamos el caldo y reservamos.
- Desechamos los mejillones cerrados.
- Quitamos los demás de sus conchas y quitamos los pelillos si es 
  necesario.
- Ponemos una satén anti-adherente al fuego, de este modo 
  usaremos menos cantidad de aceite.
- Pochamos la cebolla y el ajo.
- Añadimos los tomates en trocitos pequeños.
- Salteamos dando unas cuantas vueltas.
- Añadimos sal y pimienta al gusto.
- Incorporamos los mejillones y el perejil picado.
- Servimos con la pasta.
- Cocinamos el tiempo que nos indique el envase en abundante 
  agua y el caldo de los mejillones tomará más sabor. 
- Mezclamos todo bien en la sarten y servimos calentito.

Buen provecho a todos!!
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Desayuno Sano
Esta semana comenzamos con recetas saludables y apetecibles. Muchos ya estáis con los propósitos pos-navideños: ir al gimnasio, hacer dieta...  Para ayudaros un poco y comer de una forma adecuada vamos a comenzar con el primer desayuno de la semana. Estamos a Lunes! Que no se os peguen las sábanas que hay un largo día por delante y vamos a coger mucha energía para afrontarlo. Empezar con un buen estado de ánimo puede ser la clave para salir airosos. No te olvides de hacer esta comida tan importante del día. Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
ZUMO DE NARANJAS
1 KIWI
1/2 TOMATE NATURAL
2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL
QUESO FRESCO
1 LONCHA DE FIAMBRE DE PAVO
1 CAFÉ BURDET
SACARINA / AZÚCAR
1 CHOCOLATINA 70% CACAO NESTLE DE MI DISFRUTABOX
PORCELANA PORVASAL

PREPARACIÓN:
- Tostamos un poquito el pan en el grill.
- Pelamos el kiwi y lo cortamos en rodajas.
- Hacemos zúmo unos 200ml más o menos.
- Montamos el sándwich con el pan tostado.
- Ponemos la loncha de pavo, tomate natural en rodajas y el queso 
  fresco.  
- Servimos todo con un café calentito.
- Acompañamos el café con una chocolatina 70% de cacao.

Buen provecho a todos!!

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Desayuno Saludable
Hoy vamos a preparar un desayuno bastante equilibrado. Tiene ingredientes sanos y saludables: con lacteos, cereales y una buena dosis de fruta cargada de vitaminas. Para mí esta es una forma muy rica de comer la avena, resulta sencillo cuidarse y mimarse comiendo cosas que realmente están ricas. Vamos con la receta!


 INGREDIENTES: 
- 1 Rebanada de pan de molde
- Queso fresco o Requesón 
- Miel
- Mermelada de fresas Diet
- Uvas blancas de mesa
- Leche Desnatada 0% Pascual de mi Disfrutabox
- Media Manzana
- Canela en Polvo
- Porcelana Porvasal

PREPARACIÓN:
- Pelamos y cortamos la manzana en trocitos.
- Ponemos leche a calentar con la manzana y azúcar.
- Dejamos que hierva ligeramente.
- Añadimos la avena y canela al gusto.
- Removemos y dejamos reposar unos minutos.
- Servimos las uvas en un bol.
- Tostamos el pan y hacemos las tostadas con requesón.
- Sobre el requesón ponemos miel y mermelada.
- Servimos todo calentito. 

Buen provecho a todos!!!

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ENASALADA SANA DE ARROZ
Hoy para comer nos vamos a preparar una rica ensalada de arroz. El buen tiempo ya hace acto de presencia y muchos comienzan a cuidarse un poco más con la vista puesta en las vacaciones de verano. Por ese motivo soltamos la cuchara y comenzamos con recetas sanas, saludables y con pocas calorías. No vamos a hacer ninguna dieta estricta pero si nos vamos a cuidar un poco más.


INGREDIENTES:
100gr DE ARROZ LARGO
2 TOMATES PERA
1 LATA PEQUEÑA DE ATÚN
TIRAS FINAS DE CEBOLLA
PEREJÍL FRESCO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA
1 TROCITO DE PAN
1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Comenzamos por cocinar el arroz.
- Las cantidades que yo puse son para una persona.
- En una olla pequeña ponemos el arroz con el doble de agua.
- Lo calculamos por el volumen.
- Yo 1 pocillo de arroz y 2 de agua.
- Cocinamos hasta que el agua se evapore.
- Una vez listo separamos con el tenedor para que enfríe.
- Añadimos el atún, cebolla, perejil y tomates en trocitos pequeños.
- Ponemos una cucharada de aceite de oliva.
- Incorporamos la pizca de sal y pimienta.
- Removemos todo.
- Servimos frío.


Buen provecho a todos!
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ATÚN MARINADO CON ESCABECHE
Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de pescado sin muchas complicaciones. Es muy fácil y puede ayudarnos a mantener la línea y comer de una forma muy saludable. Usaremos las conservas como una herramienta estupenda para dar sabor a los filetes de pescado.  De esta forma nos ahorraremos un tiempo en la cocina. 
Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
4 RODAJAS DE ATÚN
2 LATAS DE MEJILLONES SULTÁN
1 CALABACÍN GRANDE
ACEITE DE OLIVA
SAL
PIMIENTA
1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Colocamos los filetes de pescado en una fuente amplia.
- Añadimos el escabeche de las latas.
- Maceramos los filetes de pescado en el escabeche de las latas de 
  mejillones 3 horas en la nevera.
- Reservamos los mejillones.
- Daremos al menos una vuelta al pescado cuando pase la mitad 
  del tiempo para que se impregne por las dos caras.
- Asamos el atún a la plancha.
- Emplatamos con los mejillones encima.
- Podemos acompañarlo con el calabacín a la plancha.
- Hacemos con una gotita de aceite, ponemos sal y pimienta.
- Servimos caliente.

Buen provecho a todos!!
Puedes ver más recetas con conservas en: El Gourmet en Conserva
3

Desayuno de Yogurt, Fresas y Cereales
Seguimos con la pauta que nos hemos propuesto de recetas sanas, ideales para dieta saludable o simplemente cuidarnos un poco. Así os dará mucho menos trabajo que hacerlo un par de semanas antes de que toque lucir el biquini. ¿No os parece? Vamos con la receta. 


INGREDIENTES:
1 YOGUR NATURAL 0%
2 FRESONES
1 CUCHARADA DE CEREALES
(ALTO CONTENIDO EN FIBRA, SALVADO DE TRIGO)
1 BOL DE PORCELANA PORVASAL


PREAPARACIÓN:
- Ponemos el yogur en el recipiente escogido.
- Removemos bien con una cuchara para que quede lo más 
  cremoso posible.
- Picamos las fresas en trocitos pequeños.
- Añadimos los cereales.
- Removemos todo antes de comer.
- Servimos frío.
- Si es invierno el yogur a temperatura ambiente o calentamos unos 
  segundos.

Buen provecho a todos!!!
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WOK SALUDABLE
Hoy vamos a preparar un wok de verduras y carne muy sano, con un toque de sésamo y mucho sabor. De esta forma comeremos de una forma sana y rica sin preocuparnos de las cantidades porque casi todo son verduras. Una fuente estupenda de fibra y vitaminas que nuestro cuerpo necesita. 
INGREDIENTES:
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
10 JUDÍAS VERDES
12 ESPÁRRAGOS HUERTORTAJAR
1 CALABACÍN 
1/2 BERENJENA
1 PUERRO
1 PECHUGA DE POLLO
200gr DE CARNE PICADA DE TERNERA
SALSA WOK KIKKOMAN
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Cortamos todas las verduras en tiras finas de mas o menos igual 
  tamaño, un dedo meñique.
- Cortamos la pechuga de pollo en tiras similares. (sin piel)
- Ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen en en un wok o 
  la sartén más amplia y grande que tengamos.
- Añadimos las tiras de pollo y doramos un poco junto con la carne   picada.
- Es importante que quede suelto.
- Cuando el pollo y la carne tomen un poco de color añadimos las 
  verduras.
- Removemos para que no se peguen.
- Cuando las verduritas estén listas añadimos el sésamo y nuestra 
  salsa wok.
- Si no tenéis podéis ponerle salsa de soja.
- Servimos caliente acompañado de un trocito de pan integral.


Buen provecho a todos!!
20

Ensalada de Pepinillos
Hoy vamos a preparar una ensalada, ideal como acompañamiento. Sencilla y rica con apenas unos cuantos ingredientes. A esta receta se le pueden añadir rabanitos, apio, endivias y zanahorias. Seguirá siendo un plato ligero y nutritivo. Yo de segundo tomé un plato de pasta. Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
2 TOMATES
1 COGOLLO Y MEDIO DE TUDELA
6 PEPINILLOS EN VINAGRE, EN TROZOS.
2 CUCHARADAS DE QUESO DE UNTAR 0%
VINAGRE DE MÓDENA A GUSTO
1 CUCHARADITA DE CEBOLLA DESHIDRATADA
1 CHORRITO DE LECHE SEMIDESNATADA


PREPARACIÓN:
- Lavamos los tomates y la lechuga.
- Yo usé tomates pera que corté en cuartos.
- Troceamos la lechuga.
- Añadimos los pepinillos en trozos pequeños.
- Preparamos el aliño con el queso de untar, vinagre de módena,
  cebolla deshidratada y un poquito de leche.
- Removemos todo y la leche la añadimos poco a poco.
- De esta forma conseguiremos la textura deseada.
- Añadimos por encima de la ensalada.
- Servimos fría.


Buen provecho a todos!!
12

ESPAGUETIS CAMPESINA
Vamos con otra propuesta sana y ligera, en este caso un delicioso plato de pasta caserito. Que nos va a dar una buena cantidad de vitaminas y muy pocas calorias. Las especias ayudarán a que el plato sea aun más sabroso... y si disponéis de verduras caseras o ecológicas pues aun mejor. Lo podemos tener listo en apenas 15 minutos. Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
300gr DE ESPAGUETIS FINITOS
1 CEBOLLA GRANDE
1 CALABACÍN
4 ZANAHORIAS
2 DIENTES DE AJO
300gr DE CHAMPIÑONES
ACEITE DE OLIVA
AGUA
SAL
PIMIENTA
1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACION:
- Cortamos las verduras en trocitos como más nos guste.
- Yo el champiñón lo suelo laminar siempre y la zanahoria me 
  gusta en tiras.
- Salteamos las verduras en una sartén amplia con dos cucharadas 
  de aceite de oliva. 
- Removemos para que no se peguen y se cocinen por igual.
- A los tres minutos más o menos añadimos los dientes de ajo 
  picaditos.
- Ponemos la sal y pimienta al gusto de cada uno.
- Cocinamos la pasta en abundante agua hirviendo con una pizca 
  de sal y tomillo.
- La dejamos al dente. Fijaros en lo que indica vuestro envase.
- Escurrimos la pasta y añadimos las verduras.
- A fuego lento mezclamos con una cuchara grande.
- Servimos el plato calentito.


Buen provecho a todos!!
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ARROZ CON GUSANTES & JAMÓN
Hoy vamos a preparar una receta sencilla y rica. Comenzamos a cambiar la cuchara por el tenedor. Con la llegada del buen tiempo ya van apeteciendo más platos ligeros, que sacien el apetito y nos ayuden a cuidarnos. Esta es una de esas recetas sencillas que conviene tener a mano. 


INGREDIENTES:
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 VASO DE ARROZ LARGO
2 VASOS DE AGUA
1 DIENTE DE AJO
1 PUÑADO DE GUISANTES
JAMÓN EN TROCITOS
(SIN SAL) EL JAMÓN SE LO APORTA


PREPARACIÓN:
- Ponemos una olla pequeña al fuego.
- Añadimos el aceite de oliva.
- Esperamos a que esté bien caliente.
- Picamos el ajo.
- Doramos con cuidado de que no se queme.
- Añadimos el arroz.
- Removemos con una cuchara de madera para que se impregne 
  con el aceite y el sabor del ajo.
- Ponemos los guisantes y el jamón picado.
- Añadimos el agua.
- Dejamos que se cocine hasta que el agua desaparezca.
- Retiramos del fuego y dejamos reposar tapado.
- Servimos caliente o frío.


Buen día a todos!!
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DESAYUNO PARA DÍA ESPECIAL
Hoy vamos a preparar un desayuno especial para compartir. Con el podremos sorprender a alguien, o simplemente darnos un pequeño capricho. Lo mejor es que es saludable y apto para dieta. Vamos con la receta!


INGREDIENTES:
NARANJAS
PAN INTEGRAL
TOMATES
QUESO DE UNTAR LIGHT
FRESAS
YOGUR DESNATADO 0%
PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Comenzamos por cortar el pan en dos mitades.
- Tostamos en la plancha. 
  (Si no tienes puedes usar una sarten)
- Batimos el yogur.
- Cortamos las fresas en 4 trozos y colocamos.
- Untamos la crema de queso sobre el pan tostado.
- Añadimos unas rodajas de tomate fresco.
- Exprimimos el zumo en último momento para que no pierda 
  las vitaminas.
- Listo para servir.
- Si apetece o hace frío acompañamos de un café calentito.

Este desayuno es ideal para esos días en los que te levantas más tarde y tienes ganas de comerte el mundo. Ayuda a mejorar el estado de ánimo y es muy saludable... así puedes aprovechar bien la mañana y comer un poco más tarde. 

Buen provecho a todos!!
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Nikichan Zafeiry

authorHola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
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