GUISO DE REPOLLO Y GARBANZOS
Receta sana y económica, pues con pocos ingredientes se hace una gran cantidad de comida. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
GARBANZOS
REPOLLO
PIMIENTO VERDE
PIMIENTO ROJO
CHORIZO
COMINOS
SAL
LAUREL
PREPARACIÓN:
PONEMOS A REMOJO LOS GARBANZOS EL DÍA ANTERIOR.
HACEMOS UN SOFRITO CON LOS PIMIENTOS, CEBOLLA, Y UNOS TROCITOS DE CHORIZO TODO BIEN TROCEADITO.
AÑADIMOS EL AGUA LA ZANAHORIA Y EL REPOLLO. PONEMOS UNA HOJA DE LAUREL Y LOS COMINOS.
TIENE QUE HACERSE CALDO Y ESTAR TODO MUY BLANDITO.
PONEMOS LOS GARBANZOS Y DEJAMOS QUE SE HAGAN POCO A POCO.
PROBAMOS Y SI ES NECESARIO AÑADIMOS SAL A GUSTO.
SE SIRVE BIEN CALENTITO.
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5 comentarios:
Me encantan los platos de cuchara, sientan tan bien al cuerpo! Y este con garbanzos todavia mas porque me encantan jeje. Un beso guapa :)
http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com
Que plato de garbanzos tan rico!! Con lo que me gustan a mi estos guisos!!
Besos
Un platico de cuchara de los de toda la vida; me quedo con la receta y te alabo el gusto. Besicos
un platito de cuchara genial la verdad y con el frio que hace por donde vivo apetece en invierno seguro
Muy buena la receta pero estaria mas currao poniendo tiempos y cantidades esactas como pa un menu de dos a cuatro personas pero haun con carencias de pasos esta muy rico
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