Ensalada de Jamón y Queso

ENSALADA DE JAMÓN Y QUESO CON PEPINILLOS

Preparamos una rica ensalada con ingredientes sencillos. Ideal para disfrutar del día de una forma ligera... sin platos muy pesados, que en días calurosos nos molestan tanto. Resulta muy sabrosa. En casa la preparamos para la cena. Si quieres, también puedes compartirla y poner un segundo plato. Vamos con la receta!!

INGREDIENTES:
LECHUGA HOJA DE ROBLE
LECHUGA VERDE LISA
PEPINILLOS
JAMÓN COCIDO
QUESO DE OVEJA
ACEITE DE OLIVA
SAL

PREPARACIÓN:
- Lavamos y cortamos la lechuga.
- Preparamos daditos de queso.
- Hacemos tiras con una loncha gruesa de jamón.
- Añadimos junto los pepinillos en trozos pequeños.
- Yo usé pepinillos en vinagre.
- Aliñamos con aceite y sal al gusto.

Buen provecho a todos!!