DIETA,

ENSALADA DE PAVO Y CENTENO AL PIMIENTO DULCE

20:03:00 NIKICHAN ZAFEIRY 13 Comments

ENSALADA DE PAVO Y CENTENO
Hoy vamos a preparar una ensalada sana, rápida y deliciosa. ¿Os apetece un poquito? Resulta muy fresca y ligera. Yo la hice para compartir dos personas, pero podéis poner las cantidades que más os gusten. El pan es un poco fuerte, con ligero sabor amargo pero contrasta de maravilla con el resto de ingredientes, el aceite que absorbe y el dulce del pimiento.


INGREDIENTES:
REBANADAS DE PAN INTEGRAL DE CENTENO
TOMATES PARA ENSALADA (De mi huerto)
PECHUGA DE PAVO EN LONCHAS
ESPÁRRAGOS BLANCOS
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTO ENDULZADO La Vieja Fábrica
UN PLATO AMPLIO DE PORCELANA Porvasal


PREPARACIÓN:
- Necesitamos un plato o fuente amplia.
- Cortamos con un cuchillo el pan en trozos pequeños.
- Ponemos el pan en la base para que absorba todos los sabores.
- Agregamos el resto de ingredientes cortados pequeño como 
  el tomate y los espárragos.
- Para cortar el pavo vamos a enrollar la loncha sobre si misma 
  antes de cortarla para hacer espirales.
- Por último ponemos el pimiento endulzado a gusto y un chorrito 
  de aceite de oliva.
- Servimos del tiempo.
(Si aun falta para comer reservamos en la nevera con papel film.)


Tenía muchas ganas de probar el pimiento endulzado en alguna receta. Y la verdad es que me gustó mucho su nueva gama de cocina selecta, ofrece un montón de posibilidades tanto dulces como saladas


Buen provecho a todos!!

13 comentarios:

Neus dijo...

pues tiene pinta de estar bien rico! :)
un besote guapissima

nati pastor dijo...

Me encanta la combinacion de sabores y con esos tomates caseros seguro q riquisimos tengo que probar el.pimiento endulzado a ver q tal bssss

Hla guapaaaa. Me encantan las ensaladas completas como la tuya. Que ricas!! Un besoteee.

Teresa dijo...

Tú receta de dieta y yo de anti dieta ....que diversidad !!!!! jajajaja. Te animas para el mes que viene???
Besitos

Alicia Agea dijo...

Me ha dado mucha alegría verte por mi blog, la verdad es que al menos yo estoy sin tiempo para nada por eso agradezco aún más tu visita. Me gusta bastante tu ensalada y me ha dado curiosidad probar ese pimiento endulzado. Besos Niki.

Muy rica, pero yo quiero tomates de tu huerto, maduritos en la mata¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Muchas gracias Neus :) Un beso!

A mí me gusto mucho, el contraste era muy bueno. Bss

Muchas gracias guapa :) Un beso!

jaja está bien tener donde elegir :) Lo intento a ver si me pongo las pilas! Un beso

Suele pasar que aveces el tiempo no da para todo.. ya solo con publicar las recetas el tiempo que se hecha :) no te preocupes, yo también me paso cuando puedo. Un beso

jajaja ya quedan menos, y con miedo de que llegue el mal tiempo... pero para la próxima tendremos que ampliarlo para repartir ;) Un beso!

Las ensaladas siempre vienen bien, pero después de fiestas, como que son imprescindibles.