RECETAS DULCES

Brazo Gitano de Fresas Silvestres y Chocolate Caliente

16:18:00 NIKICHAN ZAFEIRY 22 Comments

Tarta de Cumpleaños para Dani
Hoy es el cumpleaños de mi chico y para esta ocasión tan especial he preparado esta tarta. Un brazo gitano de fresas y chocolate. ¿Os gusta? Es muy sencillo, con muy pocos ingredientes conseguimos una presencia estupenda en la mesa.


INGREDIENTES:
3 HUEVOS
100gr DE HARINA
100gr DE AZÚCAR
1 CUCHARADITA DE AROMA DE RON
AZÚCAR GLASÉ
CHOCOLATE FUNDIDO O SIROPE (CALIENTE)
HOJAS Y VIRUTAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR   
  

PREPARACIÓN:
- BATIMOS LOS HUEVOS, EL AZÚCAR Y EL AROMA.
- AÑADIMOS LA HARINA POCO A POCO TAMIZADA.
- REMOVEMOS BIEN.
- PONEMOS MANTEQUILLA A UNA FUENTE PLANA DE HORNO.
- ESPOLVOREAMOS HARINA.
- AÑADIMOS NUESTRA MASA EN CAPA FINA (UN RECTÁNGULO).
- HORNEAMOS A 180ºC UNOS 10 MINUTOS.
- ESPOLVOREAMOS UN PAÑO CON UN POCO DE HARINA.
- DAMOS LA VUELTA A LA BANDEJA SOBRE EL PAÑO.
- PINTAMOS CON LA MERMELADA DEJANDO 3 DEDOS.
- ENROSCAMOS POCO A POCO.  
- ESPOLVOREAMOS EL AZÚCAR EN POLVO.
- DEJAMOS REPOSAR EN LA NEVERA.
- AÑADIMOS MERMELADA Y SIROPE CALENTITO ANTES DE SERVIR.


 Buen Provecho!!!

22 comentarios:

Muchas felicidades a tu chico, hoy también es el cumple de uno de mis hijos.
Un brazo de gitano exquisito, seguro que no deja ni una miga. Te ha quedado muy bonito.
Besos.

Delicioso!!1 Un beso ))))

Muchas felicidades, qué pinta tiene más impresionante y bonita.Besos.

el puchero de la bruja dijo...

Muchas felicidades a ese afortunado chico tuyo, menuda suerte tiene, contigo y las comidas tan ricas que preparas.
Un abrazo para los dos.

Merche dijo...

que ricooo te a kedadooo, aunq a mi la mermelada nunca me a llamado
pero relleno de crema o chocolate Mmmmm...... a ver si lo hago y ya te cuento!! saludos wapisima.

CHARO dijo...

felicidades a tu chico! seguro que ha quedado encantado con el brazo de gitano, tiene una presencia buenísima

Mou dijo...

anda q no debe de estar contento tu chico por algo asi, no¿?¿? una autentica maravilla.
felicidades y un saludo

Pilar Martí dijo...

Uhooo!!! eso no se hace!!y yo a dieta snif...maravilloso ese brazo de gitano.Que lo paséis genial!!
Saludos.

MADRE MIA ENTRA POR LO OJOS DEBE DE ESTAR UMMM........BSSSS

Felicidades a tu chico, seguro que le encantó pues la pinta es estupenda. besotes

AgurtzaneS dijo...

¡¡Qué suerte tu chico!! es un regalazo. El aspecto magnífico, invita a probar y no parar.
Saludos dulces desde cakes

Que pinta tiene que estar muy buena y felicidades aunque sea con retraso
besos

Paqui Mnk dijo...

que buena pinta tiene y riquisima tiene que estar, a disfrutarla los dos.

Un aspecto fabuloso que dan ganas de hincarle el diente! Pedazo de brazo gitano Nikichan. Besos

Silvia Tc dijo...

wowwww esto esta de vicio! pero que rica, felicidades por la tarta, y a tu chico, estaria encantado!!

dia 16 tb fue mi cumple, Tauroooooo
besitos
Silvia

doris dijo...

Que delicia madre mía y presentación 10.Besos guapa

Toñi dijo...

Muy bueno. Fresa y chocolate, ñammmmm

En mi familia la experta en brazos de gitano es mi madre, pero me gusta mucho tu presentación, asi que le voy a decir que la aplique.

Bss

Elena

P.D. Me encantó conocerte en persona

Ficou mesmo apetitosa e muito bonita!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

Anónimo dijo...

y los ingredientes???
y la cantidad de cada ingrediente????

Estan puestos, si tienes problemas para verlos puedes solicitarlo por correo que está debajo de mi perfil. Saludos

Que brazo mas bueno, y te ha salido maravillosamente espectacular, ahora mismo me llevaba un buen trozo, besitos.